微笑泡泡

自己在家没做过鳕鱼 前几天在家乐福买了冻银鳕鱼
; A! F1 d( L* d- }1 {0 ?, M4 d# `7 f8 M+ o
想给9个月的儿子做着吃; U  ?/ N5 r( D  A! T7 O

( P1 p9 G( q$ M. A' Q怎么做好吃啊？: y8 m3 k+ w1 y5 b; B
+ I' H  ^9 R1 b+ W; U
不想要呛炒的 或者红烧  不知道能不能清蒸啊！
: C% z% ]/ Z: x! @% U! k. ^) O$ u* V1 P# Q, o: a! n' `) o8 ]* a
或者弄点清淡点的汤

kexin

我看他们有煎得，但是我没做过

梦缘

最好是清蒸吧～～7 d7 t+ t* x- J% L+ R2 U; M
; N7 r! [- ^+ p3 n; k
每次我给嘟嘟吃艝鱼，就是弄一块上锅蒸，简单还原味～～～

水果牛奶

我是清蒸的，浇了点李锦记蒸鱼豉油，然后泼点油，吃着还行！

微笑泡泡

最好是清蒸吧～～
+ x6 s5 o  x" q3 n' A9 C5 J" R' {9 j8 v+ A3 j' o
每次我给嘟嘟吃艝鱼，就是弄一块上锅蒸，简单还原味～～～ ...4 |5 Y. \* H% N4 d
梦缘@bj 发表于 2010-12-17 22:47

; a9 i) h$ y: Z5 F/ r1 B  f
; \. P3 N' O* W" K# s

! S$ R% G8 p' [0 A* @/ q    恩 我蒸了  还不错 一块他一会就吃完了 好像还不够呢

微笑泡泡

我是清蒸的，浇了点李锦记蒸鱼豉油，然后泼点油，吃着还行！7 p3 c  m/ c0 G6 c
水果牛奶 发表于 2010-12-18 12:07

" A' M/ q% ?4 f  j4 a/ c8 u$ L4 U  f6 {0 z/ @

/ {- z( Z  X7 d    蒸鱼豉油是在蒸之前放吧 我出来没泼油  怕太腻  蒸鱼豉油放多了 有点咸

水果牛奶

是蒸好再放！泼一点烧热的油！。

暮光（小跳妈）

楼主在哪个家乐福买的，我去咋没有呀

微笑泡泡

楼主在哪个家乐福买的，我去咋没有呀
+ h( f$ }9 q( `# g0 C暮光（小跳妈） 发表于 2010-12-18 17:53

% [5 t0 u- w0 M& Z

4 t2 @& Y8 G3 N/ @4 s* Z
  p# e& ]0 Z0 m& v    国展家乐福！挺好的 ！
) f% y! q; L, A* z3 d* s
. A$ U8 M9 l: @我买了三块  我儿子吃了两块了

微笑泡泡

是蒸好再放！泼一点烧热的油！。
4 e* h6 @0 }. K. Z水果牛奶 发表于 2010-12-18 14:05

4 b5 Q: a1 w( c8 ?
+ s3 F" @# C" m& y* g2 a" x/ h* ?$ @5 k" O5 t+ x! H0 B) j
    好的 谢谢啦

shiwildhorse

回复 微笑泡泡 的帖子
. a; {1 N7 b) b& n- |8 j6 u) _$ t8 O" i( Z; {% |' j" V
你买的冻鳕鱼是多少钱一斤的？是那种真的鳕鱼吗？还是买的促销的？我买了促销的看了帖子后不敢吃了

钊钊妈

我还没给孩子买过这个呢

xiaomao1120

我都不敢买了。因为看了这个http://www.bjmama.com/forum.php? ... 7%A6%8F%2B%E9%B1%BC   和http://www.bjmama.com/forum.php? ... 7%A6%8F%2B%E9%B1%BC

可可乖宝

微笑泡泡 发表于 2010-12-17 19:12 0 J6 G% o! d9 Y. I$ D5 O
自己在家没做过鳕鱼 前几天在家乐福买了冻银鳕鱼0 U3 S0 w+ Y2 f* M; _

& j$ e( l9 \" S# [1 B  G8 t想给9个月的儿子做着吃

/ h( u8 E4 p3 I# G1 ^2 p1 S- B便宜的不能买，都是重油污染的，那些特价十来块钱的，都不行。

kumoxue

回复 shiwildhorse 的帖子
+ c8 e0 W1 D0 _5 ~* l7 A' T4 m$ S4 H+ A1 g! l% G
是啊 我买了不少 一块才花了13块钱 然后有多买了一些 回家查了下真犹豫死了 我又不爱吃鱼 怎么办啊

w_aimei

可以清蒸的，自己再浇汁

chq0923

不是有人说，超市的鳕鱼都是假的么

wtt0411

光蒸就可以了，什么也不要放，给鱼捻碎了放粥里，我们同事就这样