思静

红焖鸭腿, h& @' R9 h/ Z- t+ p. U' A2 J
原料：优质鸭腿两只  h  a! u: F2 S2 J& d' X$ u
做法：1、鸭腿洗净，切开两处，用盐和料酒、葱、姜腌二十分钟。) p/ Z9 u% e5 G% K4 B! b
      2、锅内放一点点油，用纸巾吸掉鸭腿上的水，放进锅里煎一会，让肥肉的部分出油。: c- P% F0 G, o
      3、取出鸭腿，放葱、姜、香叶、八角、蒜片、干红椒煸炒出香味。8 j; n- ?3 `) l( Y0 |2 C
      4、把鸭腿放入，加入水，没过鸭腿，大火烧开，改中火煮，加一点糖和甜面酱、一点点老抽，煮一会再放一点盐。收浓汤汁起锅。
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+ B6 o. C9 w0 r9 x7 N烧冬瓜
( s, d( t$ a" K" z. o6 i6 l做法：1.冬瓜洗净切片备用，油锅中放入八角煸炒，加入冬瓜、高汤、精盐、白糖、生抽片刻即可
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5 \5 T' [2 Q, \) K[ 本帖最后由 思静 于 2009-6-10 16:05 编辑 ]

asafoetida

想吃。

镯子

饿咧

阳妈来了~