maocaixingfu

榛蘑所含氨基酸，以天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸为最高；其游离氨酸有胱氨酸、半胱氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、α-丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸，但不含色氨酸，也不存在结合的赖氨酸、丝氨酸和γ-氨基丁酸 。; r1 D% y5 R# I: z7 `5 O# j

5 A2 [7 [7 ~# K! ^. Y5 h           榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
% _; s  h  o5 a0 t- l$ L. }
% y% M0 y2 q$ N9 F8 T8 q6 n% \& T7 d& T' A# B6 |  F
5 G' ^! x0 n2 e4 X
            榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
/ s; H) t4 l2 v0 J8 b4 N3 a3 O! F0 U) {( U- J: N
/ V. S$ y) x' ^0 K! o

' O+ f# |! D/ ^           榛蘑采自于大兴安岭原始森林，它富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍，被一些发达国家列为一类食品。+ e% \9 H$ y* ]2 D6 z4 D2 D: R

5 z- ?9 h0 i% f( I' f3 b4 q' ]4 P% c8 d1 `
" r( N4 ^* }7 w+ D& L# ?
             母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的母鸡。
7 y1 x4 {: ?; B5 e. b, b6 a2 S% h7 u8 k) |& m  @& V) z+ Z
            但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。7 B8 l& M- Q* u- Z1 x& t
9 `3 I% C' U* _: H4 z- o. o& S
- f* X9 L8 g4 i3 E

" Q/ B; s* P: D7 `! o            母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。+ y& a3 ?3 M6 d: R
% K4 P  H+ D- k: T
母鸡适合人群：
- g( ?8 V4 b3 w* {一般人都可食用。
$ T7 B0 I  v" \# P4 I1. 母鸡，性属阴，适合于老人、少儿、妇女、产妇、体弱多病者食用。2 a' O( n- `$ F5 @  ?1 N: W
2. 感冒发热、火热偏旺、痰湿偏重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食；鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食。以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。痛风症病人不宜喝鸡汤。
1 ^* o2 I, @4 N# N3 y0 Z- J3 R* s: p* Z7 o+ ^( \. W
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。
4 H& R: D# @) B" g5 U. X可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。
, S1 _9 ]9 z) ]) c1 e' L$ P4 m2 }$ o) S* `  k5 L0 M8 R1 A

+ c  l4 P: y7 M( D/ j! e3 t0 x5 m母鸡的什么不能食用？
* G6 R  v' w9 B2 ?* v" x4 `
9 u7 d# H6 s7 X5 ~7 a4 t( P鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要
5 w+ ~% C, r' Z! g! w- W0 ^8 k4 u$ o5 q! `" ]. A# w2 |! U
最后上个图，百度上搜的，7 z, k& i1 ]" i, l$ ^, I5 b5 r

& k- P' K$ \  l
0 M/ a! L& U4 [7 E( v; S) x; }4 l$ h+ U
所以榛蘑和母鸡在一起炖无论是味道还是营养都是最佳的拍档。呵呵，希望能帮助到您啊！
! V- g0 r! v4 ^* }$ ?# }2 t

kexin

我爱吃这个

火星鲸鱼

不错，这样的搭配组合味道很不错

maocaixingfu

顶上去
. J9 N5 a9 i1 y- a( m

淘特