- 妈米
- 5902
- 经验值
- 5834
- 在线时间
- 482小时
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 注册时间
- 2009-10-21
- 帖子
- 1700
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6316
- 精华
- 0
- UID
- 3629606
   
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 帖子
- 1700
|
准妈妈们是不是还自己做饭呢?这个红烧鸡翅很简单省力哦!
0 F: ^+ L/ ]5 ]$ Z/ `3 d1 S第一步,把洗鸡翅洗干净,剁成块,我买的是整个的鸡膀子,让商家给剁的。然后把鸡翅放入锅中,放入冷水,大火开锅炖熟。
# o/ o* K9 s& \2 i/ {$ s3 z4 U8 p5 X! g3 S# [
整个期间可以准备一些配料,姜片,葱丝,蒜瓣,大料,酱油,醋,红糖,盐准备好。
' n. _, m/ _ J3 N3 G! c' g& z5 k S& X* L0 ~1 ?6 l; r
0 ]( T* u) {* _. y
锅开后,鸡肉就差不多了。然后把鸡肉盛出,把血水倒掉,再放入少量的冷水,稍微沫过鸡肉就可以了。% N3 e3 d) N8 J# j& v0 G0 U: {8 |3 V
2 w7 V0 @) n6 \& h然后加入调料,酱油,红糖,这两样主要是调色的,姜片,蒜瓣,大料,再放一点点醋,是提鲜的。再放入适量的盐。然后等锅开后,转入中小火,待汤汁收的差不多了就可以了。最后出锅前再放入芡汁也可以,不放也可以。
2 U/ _1 x4 g. M4 H' s- ^0 L/ z$ |; R3 l5 p3 v0 a; ^9 w
大功告成,可以出锅了!最后再上面撒上葱丝就行了。我整个切的粗了点。忽略不计阿,呵呵!2 j; V$ Y( z( |8 g
, I+ i% N; w$ Z
; B( o9 ~) w5 U- V- j2 y. q- h: m4 r0 n6 Q- M# K
香吧?哈哈~~5 o$ M/ K" p: O. F
9 F1 N3 t0 E. @斑竹,给点经验值吧!我要升级!哈哈~~~
|
-
总评分: 经验值 + 66
查看全部评分
|