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原帖由 kexin@bj 于 2009-11-23 22:51 发表 / _( w! g, c# Q
亲,这个馅好特别哦,教教呗 & H' q, E, U& `1 K+ h
哈哈,我刚问过婆婆:具体的做法就是,买圆茄子(长茄子太容易烂,影响口感),小绿尖椒若干。
: F" L3 g4 D v0 C0 J先把茄子(不要去皮,皮有营养)切成细丝,用油稍微煸煸(过了油的茄子最好吃),然后将小绿辣椒剁碎。其他的步骤就跟家常做包子馅就一样啦。要是喜欢吃肉就加点肉馅就可以了。6 W& | o e) R$ x5 [* G, G
有空试试吧~~~~
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