balleyli

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0 A1 R2 Z5 F5 w3 b上完了皮萨  http://www.bjmama.com/thread-928231-1-1.html
0 X6 Q4 a( ]+ Y; ^  |# R% P1 f; K在来说说木瓜慕斯，这是一款冷点，制作方法超级简单，便于保存，妈妈可以一次多做点放在冰箱里面天热的时候给宝宝当冰激凌吃，有营养无添加，呵呵！$ `7 ^/ N- I, n
开始吧，再上菜谱：
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1，鲜木瓜80克打成蓉，加水搅拌煮开，然后放糖30克继续搅拌至糖融化。（本人觉得的采用的水果可以根据个人的口味diy,但应该是浆果类且水分不是很大的比较好，糖的用量也可以适量，不喜欢吃糖就少放点）# e; |  y, r+ V; d" I# x# d5 a6 K0 }

, ^) e; N1 h) o' f9 @0 A2，鱼胶粉5克（老师说是深海鱼胶提炼，天然的）加热水搅拌直至完全溶解，然后倒入刚才的木瓜蓉内，注意此事不要加热了，搅拌均匀即可：
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3，淡奶油140克，注意是淡奶油，用搅拌器搅拌至倾斜后有一点点晃动，不要太硬，如果一点不晃动就过了，那是最后裱花奶油的程度" m' h) I7 q3 {8 L6 O
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4，然后将奶油分3次加入木瓜蓉内，每次都要搅拌均匀即可，不要搅拌的时间太长，要不然就泻了（老师原话）6 u+ D" o8 }" w) ?
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5，然后就倒入提前准备的小杯子，小碗......中，放入冰箱内冷冻个10来分钟，凝固了就可以了（这全是鱼胶粉的作用）:
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  A# n$ E" v2 {" D9 B$ Q5 ]4 l6，西点老师做什么都要求完美，还要在美味慕斯上装饰一下：+ [. A0 T: M# j# _
甜奶油用搅拌器打抛，这可以硬一点，然后做成一个花装饰在慕斯上，再配上时令水果，又好看又好吃啊：
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  q: G$ w+ C6 m& J+ o7 u看爸爸忍不住说：“简直太甜了！"
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- t2 H; t& K7 X( B个人强烈推荐这款甜点，好吃好做，呵呵。
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songshicheng

好吃的甜品

两只小熊

自己动手，乐趣无穷

shiqi5

好么，配料直接上了个图，哈哈~: w" ~! H+ [. o/ z/ m
这个很好吃，吃过N回。

大鱼鱼来了

好贴，支持下！！~~

balleyli

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" H0 e8 X4 G" U) `* Y5 \) `7 K夏天的时候吃特别给力