balleyli

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$ [, o; E" [6 |4 m& A2 @上完了皮萨  http://www.bjmama.com/thread-928231-1-1.html
' B1 `2 ~8 Z7 M+ M  S1 p在来说说木瓜慕斯，这是一款冷点，制作方法超级简单，便于保存，妈妈可以一次多做点放在冰箱里面天热的时候给宝宝当冰激凌吃，有营养无添加，呵呵！
# T$ B# J  q+ b) z* [; ?开始吧，再上菜谱：% |* H& W1 [) @5 W$ e/ m7 Y, x

# O, x: r, d; e! E1，鲜木瓜80克打成蓉，加水搅拌煮开，然后放糖30克继续搅拌至糖融化。（本人觉得的采用的水果可以根据个人的口味diy,但应该是浆果类且水分不是很大的比较好，糖的用量也可以适量，不喜欢吃糖就少放点）6 G" _$ A3 a% f) O9 i) r, x7 N

! [$ i4 }7 {9 p+ X9 Q2，鱼胶粉5克（老师说是深海鱼胶提炼，天然的）加热水搅拌直至完全溶解，然后倒入刚才的木瓜蓉内，注意此事不要加热了，搅拌均匀即可：6 U8 a% U/ w& t: S% T, k
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3，淡奶油140克，注意是淡奶油，用搅拌器搅拌至倾斜后有一点点晃动，不要太硬，如果一点不晃动就过了，那是最后裱花奶油的程度: F) O5 }# d5 s1 r8 U  q

. }9 F& V+ B6 H7 z4 }' y2 F! ~4，然后将奶油分3次加入木瓜蓉内，每次都要搅拌均匀即可，不要搅拌的时间太长，要不然就泻了（老师原话）
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5，然后就倒入提前准备的小杯子，小碗......中，放入冰箱内冷冻个10来分钟，凝固了就可以了（这全是鱼胶粉的作用）:$ k% M" r0 E5 v4 Y+ y) Z8 C1 R
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6，西点老师做什么都要求完美，还要在美味慕斯上装饰一下：
8 d* C3 V5 R& D1 F. n+ J( r甜奶油用搅拌器打抛，这可以硬一点，然后做成一个花装饰在慕斯上，再配上时令水果，又好看又好吃啊：
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看爸爸忍不住说：“简直太甜了！"1 c  i5 l0 O8 T! O4 R5 Z

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3 J3 C% `9 @+ M8 J个人强烈推荐这款甜点，好吃好做，呵呵。: k  f2 _  x3 E, [1 D; a& C/ F0 G+ x

songshicheng

好吃的甜品

两只小熊

自己动手，乐趣无穷

shiqi5

好么，配料直接上了个图，哈哈~
1 t5 t$ k; d% h6 ~0 c这个很好吃，吃过N回。

大鱼鱼来了

好贴，支持下！！~~

balleyli

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9 e; B( V% d/ }: S  x, \7 |夏天的时候吃特别给力