balleyli

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) _* P) q' |' S/ C" H& @; T/ n3 L( a上完了皮萨  http://www.bjmama.com/thread-928231-1-1.html7 B2 i( P5 Z4 D3 O4 v' J
在来说说木瓜慕斯，这是一款冷点，制作方法超级简单，便于保存，妈妈可以一次多做点放在冰箱里面天热的时候给宝宝当冰激凌吃，有营养无添加，呵呵！
8 ]5 I7 S5 c* h$ w开始吧，再上菜谱：4 ]" @: x4 H' b5 ]% [& f$ p5 d5 ^

7 v( Y' J* F! [3 A4 q/ R. r4 B+ E1，鲜木瓜80克打成蓉，加水搅拌煮开，然后放糖30克继续搅拌至糖融化。（本人觉得的采用的水果可以根据个人的口味diy,但应该是浆果类且水分不是很大的比较好，糖的用量也可以适量，不喜欢吃糖就少放点）
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3 \" e, A3 r5 {2，鱼胶粉5克（老师说是深海鱼胶提炼，天然的）加热水搅拌直至完全溶解，然后倒入刚才的木瓜蓉内，注意此事不要加热了，搅拌均匀即可：' ~1 y8 K; e3 t
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3，淡奶油140克，注意是淡奶油，用搅拌器搅拌至倾斜后有一点点晃动，不要太硬，如果一点不晃动就过了，那是最后裱花奶油的程度; B/ Y- `4 i' x+ `# \- B
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4，然后将奶油分3次加入木瓜蓉内，每次都要搅拌均匀即可，不要搅拌的时间太长，要不然就泻了（老师原话）% E3 L( }% F0 m) `5 V8 n

6 k4 I) h, Q  d" l5，然后就倒入提前准备的小杯子，小碗......中，放入冰箱内冷冻个10来分钟，凝固了就可以了（这全是鱼胶粉的作用）:+ h; T; V7 }5 N4 Z
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6，西点老师做什么都要求完美，还要在美味慕斯上装饰一下：
/ x. H1 ~: {, e" K# X, U甜奶油用搅拌器打抛，这可以硬一点，然后做成一个花装饰在慕斯上，再配上时令水果，又好看又好吃啊：. |8 _/ K& E3 o7 _

& R& C& H5 J' }# _0 A看爸爸忍不住说：“简直太甜了！"
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* Q+ a6 l9 A* T& S+ k( X个人强烈推荐这款甜点，好吃好做，呵呵。5 U& A* U! U+ g1 L5 c9 [

songshicheng

好吃的甜品

两只小熊

自己动手，乐趣无穷

shiqi5

好么，配料直接上了个图，哈哈~
. `! m/ w2 L2 o这个很好吃，吃过N回。

大鱼鱼来了

好贴，支持下！！~~

balleyli

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9 \5 Q2 I. \, _夏天的时候吃特别给力