‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 929 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
null 
帖子
114 
楼主
发表于 2011-9-26 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  1.把老姜去皮 切成小块。用压蒜器压成姜汁大约25毫升放在碗底(这个过程比较麻烦要注意安全)
, Z- f: h2 P/ Q7 B$ X2 ?& C4 k9 Y  2.加热250ml全脂牛奶,待牛奶沸腾后关火,加入白糖少许,搅拌1分钟。冲入放好姜汁的碗中,把碗上叩只盘子静置5分钟,姜汁撞奶就神奇的凝固上了。
5 O% j2 Y) P& Z. k( N0 \  简单吧~嘿嘿
* W) e( Z& \, Y6 a' q# C  要点注意:一定要全脂牛奶(否则不好凝结)7 T4 I% I. s, f/ |* [# m' I
                   一定要搅拌够一分钟哦$ I$ o- |: l8 g) m; C
                    姜汁和奶的比例是1:10哦!6 p* q+ k' c/ \( O# D
                    别忘了静置5分钟!  / z0 B9 C+ t4 o6 P
   好!别的不说了!上图!!
& h  ?+ T" U& W: c
8 H2 J7 b  X* `* \. a% m7 V3 e  做好的姜汁撞奶香、甜、辣、嫩、滑!# D( C1 Y5 _* p$ g! C& q: Z4 t1 ?
8 b! }: [$ S* [9 u; V! G0 H

6 B: |, n9 V4 Z0 p6 ^: t5 ?

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 
6 p& H& c( A# H( I. e# A- m% e7 F; M
2 D2 S* `# V( A& Q6 @0 h, U
恩,挺实用的,学习了
0 [" W* T  h" O$ d' O  T6 t* p& w

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 llsx20032000 的帖子
) ]2 A) _0 a9 b: i2 T9 \! ]  l* {* t8 y
应该挺容易操作的  

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
null 
帖子
114 
   很简单的!就是把姜末挤成姜汁这部有些麻烦~~挤得时候小心手哦~~
) x/ h3 X; z- v: n0 ?# p: D! J0 w$ F6 q   还挺好吃的~姜是不错的东西~* O) Z, W% o; e

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

我做了一次,失败了~~
‹ 上一主题|下一主题
给大家介绍一种小吃~~姜汁撞奶!方法简单一做~试一试吧! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部