静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    这是一款川菜，川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。但这款四川菜——荷包豆腐却是鲜嫩软滑、清淡适口。8 Q0 }$ k- K2 v/ o) ]

静静的雨

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    原料：豆腐、鸡蛋清、牛肉肠、鸡精、盐、淀粉、白胡椒粉。, S) I% a3 }# S1 o, L3 m

静静的雨

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) N; R  x  G6 |' @) h& q! i# t    豆腐用刀碾成泥，越细越好。: @, u2 Y+ }9 y

静静的雨

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    加入淀粉、盐、鸡精、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀。
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静静的雨

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  |4 V  ~$ i& T% K    揉成小饼放盘子里，上面撒一些切碎的牛肉肠，上锅蒸5分钟定型。7 }# b0 N/ G' D: o1 t/ P

静静的雨

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    菠菜在开水锅里略焯一下，摆放在盘子底。+ `* }: z! ]  e% @

静静的雨

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+ h/ a; ~; G/ u" R7 Z) n    锅里加少量的水烧开，加入盐、鸡精、水淀粉勾成薄芡。' ?, K) X$ ^; Z

静静的雨

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; }' H" d4 c* N# s& b) V    将蒸好的荷包豆腐放在菠菜上，浇上芡汁，完成。
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小小子妈咪

& q5 ?, F2 a9 i哇
8 ~. e% \6 H9 ]& w  G; G- D又看到了亲的美食新花样了2 l5 j9 q& s, o
太喜欢了
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小小子妈咪

就是怎么都做不出这美的食品哇0 ^- A1 A! r- C8 d/ O. l! ~
看来还是缺少耐心啊) g* }: l8 N. ]+ O& k7 Q2 P

新手妈咪初报道

这个明天就可以尝试了2 T6 O3 {2 J8 g2 R# b
材料准备都很简单的呢. p0 E6 t; V0 w4 o- o; i+ J7 o
正好可以用来做试试
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甜点妈咪

吃货也来报道啦了
6 u' C7 U. F9 R7 K6 Z# {- Y楼主的美食总是那么的诱惑人哇5 A2 L4 ]3 n+ Z8 v' @
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臭臭妈妈来报道

回复 甜点妈咪 的帖子6 L1 R7 {% A8 a4 Y7 L) x( U
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简直是赤裸裸的诱惑哇! e0 r* L3 g+ ?; _
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大嘴嘴里大

肯定要比餐馆里的还要好吃

莫畏

马克一下- T+ {) L) I% D* @% M+ Y' y
是道好吃好做好看的菜！

半夏往生

还是那么牛啊~~~不愧是我偶像~今天买材料照着做啦啦啦

两只小熊

这个一定好吃！～

幸运百分百

可以试试，挺好的！

幸运百分百

可以试试，挺好的！

着急忙慌带孩子

简单又健康