睿瑞妈妈

哄呀别提多香了,快试试吧
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8 W: C7 F$ ]$ d: K3 I料：冰鲜带鱼 300克 姜蓉20克 蒜蓉20克 香葱碎10克 & l6 `! ~2 a! u; }# f5 q2 ^
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调味料：细盐1/4茶匙 生抽2大匙 砂糖1大匙  老抽1茶匙 水淀粉适量 陈醋1/2茶匙（仅少量即可）
1 P6 L$ s" m, `4 I; H1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎制。5 Y! B) @8 j8 H( m! U1 N; B/ Q$ ?
2.煎至表面金**时翻面再煎至金**，盛出备用。
" A. z$ ?5 `. q7 g3.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。8 i, Z2 q1 O* t# b; n5 _7 ]: t
4.倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮开后，加盖小火焖煮。8 l. ^3 e! y0 y' r6 K2 ~6 o
5.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。
( ^  i% |/ c1 V! X! r- ]6.最后临出锅时，加入陈醋即可。

曾涵宇

下次我出带鱼，你出手艺哈

睿瑞妈妈

行,没问题~我能吃吗?

kexin

我也整想这么说呢

梁丽

明天做来试试3 O+ I. W( F6 X& V- O( J
有想尝尝的亲 举手啊

tiger1234

很喜欢吃呢，不过更喜欢吃家里做的怪味带鱼。

小臭臭想儿

看着真是不错哦！

睿瑞妈妈

今天做重乳酪蛋糕

朵拉Q梦

我今天也做带鱼吃。跟瑞妈妈PK PK。。

素心茶

看着就想吃啊~~~

睿瑞妈妈

原帖由 朵拉Q梦 于 2009-12-10 10:00 发表 : H8 V  s9 n3 y/ E, g
我今天也做带鱼吃。跟瑞妈妈PK PK。。

3 |6 N/ W. s, k+ M2 l  J快快,快发来看看呀~~昨天俺家还吃的带鱼