- 妈米
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鸡蓉奶油玉米羹
刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~3 ]- u! l; z( |3 V5 g8 {
' P% U& J' L2 k; }" G还是先发个成品图馋你们
6 R2 I, D; ? ]: l- C( c+ B/ M# _& m! t, t# R+ W8 u0 c- W- O! i
! I% u" y: }: L. w2 r% X上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油7 [* R; ~) Z4 ~& b0 v+ [/ o
Z) {& m8 G! m" D$ m
9 M4 c$ N! a, I" f
把黄油切下15G# n. k) ~ Z Z: y" B
5 H: a. L& x* L4 M0 h
先把面给炒一下,炒成微微发黄
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然后加15G黄油弄成糊状2 y" x& {+ G3 W% t1 Y. v5 v
: Q' k. i" Z3 |
8 A' R/ `! Z& q/ H把鸡胸切成绒
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9 X- s% x: v1 e: p用凉水泄一下
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做一锅水
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煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~9 F# M2 A% W3 {
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总评分: 妈米 + 90
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发表于 2009-11-26 12:57
这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬
恭喜斑斑开了自己的私家小厨，斑斑，能不能开一个成人餐厅啊？有宝宝的也应该有大人的吧
我也是一吃人也
亲爱滴可以做一做,宝宝长大就能喝了.我家人特爱喝,真没想到这么好喝~
