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白银长老

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楼主
发表于 2010-1-14 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟风跟风了
' O( X" j5 v# M本来想搞番茄牛腩汤的,但是考虑到现在番茄比较贵# Z: I* c9 ?* l( E* \. O* @( m
就来个大变身,把番茄改成白萝卜了  k9 G  k8 q% k
一是成本下来了,二是营养也不错,冬吃萝卜嘛8 N; \. i2 W! _7 \2 k0 e
这个也是超级简单2 e* u" N; S9 i4 v" x, ]
首先是牛腩切小块,然后水焯之后就放凉水煮
" _6 y4 T# r5 e( \1 {之后放八角,桂皮,花椒,葱,姜就可以了慢火炖上2个小时1 Q/ w) U- a% n
最后下入白萝卜片即可

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很有创意哦,蕃茄现在是太贵啦,不成我也考虑做个萝卜的
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-14 22:31 发表 . W5 {* N4 a* u" ~
很有创意哦,蕃茄现在是太贵啦,不成我也考虑做个萝卜的

, }4 ?! O5 `3 e/ |6 o哈哈,我也考虑到番茄的价格比较高哦3 Q7 r. Q8 h5 L' e* g
还是萝卜实在点

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那萝卜看着真水灵,

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看着很香呀,我最爱吃萝卜了,哪天得去尝尝

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颜色很清淡啊。来点肉

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牛肉大萝卜,好吃,顺气~~

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从成本上也考虑了,真是细心呢。
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原帖由 大苹果的妈妈 于 2010-1-15 00:02 发表
5 ~% d: V, N# r8 }1 _那萝卜看着真水灵,

# ?% l: H! Q3 z( t2 ~哈哈,现在萝卜都还不错,冬吃萝卜吗
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原帖由 宝妈滨滨 于 2010-1-15 07:27 发表 + _; j% x5 i: e. f& @
看着很香呀,我最爱吃萝卜了,哪天得去尝尝
# n/ a: g0 k4 P5 y) j% P: |+ r. \
随时恭候大驾光临哦
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原帖由 鱼片@bj 于 2010-1-15 09:20 发表
8 G4 d% i9 j( h( `& j4 j( p% F颜色很清淡啊。来点肉
( g% K- d: ~: X
我现在吃素了,哈哈
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原帖由 烤鱼片 于 2010-1-15 10:34 发表 + F5 }3 k* Z' {* G
牛肉大萝卜,好吃,顺气~~
9 r+ O$ D: e$ K& d/ c
对对,适合老人,年轻人和孩子
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原帖由 tiger1234 于 2010-1-15 10:50 发表
3 M5 w6 a( j# q; y从成本上也考虑了,真是细心呢。
+ M* F' K4 P+ c
呵呵,精打细算吗
钊钊妈

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大厨来点评了 7 o6 S& D' m+ \$ V8 G, U; N

. b# c0 W$ I( P6 n6 B% v这个改良的够彻底够完全啊,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,不错不错,既美味又养生
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[学做番茄牛腩汤]+完全改良版,番茄被换成萝卜了 ...
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