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白银长老

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楼主
发表于 2010-1-14 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟风跟风了& _* \' u9 H9 Y
本来想搞番茄牛腩汤的,但是考虑到现在番茄比较贵5 f, o4 Z$ y2 X7 Q7 N
就来个大变身,把番茄改成白萝卜了. P; B: Q' k+ v8 B$ W
一是成本下来了,二是营养也不错,冬吃萝卜嘛5 N: g! m8 W' v5 o3 {+ o5 n
这个也是超级简单, K4 G% r3 E  w  B* L
首先是牛腩切小块,然后水焯之后就放凉水煮+ X4 g1 l2 {; L. }, u+ W" K
之后放八角,桂皮,花椒,葱,姜就可以了慢火炖上2个小时
5 J& R  U2 R% i9 M: |6 e' b8 M' ]3 U0 h* }最后下入白萝卜片即可

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很有创意哦,蕃茄现在是太贵啦,不成我也考虑做个萝卜的
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-14 22:31 发表
! x/ Z! Z& D7 A5 P% {1 h/ \很有创意哦,蕃茄现在是太贵啦,不成我也考虑做个萝卜的

( B9 b' a2 x9 v% x哈哈,我也考虑到番茄的价格比较高哦6 ~  d# E' L1 e* e9 o! b0 S0 m( u
还是萝卜实在点

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那萝卜看着真水灵,

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看着很香呀,我最爱吃萝卜了,哪天得去尝尝

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颜色很清淡啊。来点肉

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牛肉大萝卜,好吃,顺气~~

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从成本上也考虑了,真是细心呢。
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原帖由 大苹果的妈妈 于 2010-1-15 00:02 发表
! J+ G* v+ P$ I$ N: `' V6 a/ Z那萝卜看着真水灵,

! W/ l. j$ n; F0 G哈哈,现在萝卜都还不错,冬吃萝卜吗
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原帖由 宝妈滨滨 于 2010-1-15 07:27 发表 # e- T+ O5 M7 i6 r
看着很香呀,我最爱吃萝卜了,哪天得去尝尝
( P) N, \0 B9 A! s" P9 Z2 V
随时恭候大驾光临哦
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原帖由 鱼片@bj 于 2010-1-15 09:20 发表 1 r7 Q* W' T2 A4 ]/ ^
颜色很清淡啊。来点肉
  U) R2 R2 s& }2 D+ p  u6 S6 b
我现在吃素了,哈哈
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原帖由 烤鱼片 于 2010-1-15 10:34 发表
  h+ i1 e; g9 q牛肉大萝卜,好吃,顺气~~
. `0 D; f' b# f. q/ u
对对,适合老人,年轻人和孩子
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原帖由 tiger1234 于 2010-1-15 10:50 发表 - J+ C" _, u) G
从成本上也考虑了,真是细心呢。

* V2 G1 u; \5 g) J; ]呵呵,精打细算吗
钊钊妈

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大厨来点评了 " o& a8 x/ r) w+ i( f6 B8 ^

! {* l( C3 A0 u5 H这个改良的够彻底够完全啊,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,不错不错,既美味又养生
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[学做番茄牛腩汤]+完全改良版,番茄被换成萝卜了 ...
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