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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2010-1-21 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老爸明晚可能要值班
% \8 {' J( _7 K5 p3 |0 d所以腊八粥提前喝啦~!: U& v- |6 ^  E5 V
家人团聚最重要嘛
( V& V! F% j/ c9 t+ _8 S# a老妈也做了一顿荤素搭配滴晚饭
4 T; o1 h9 m/ v2 B+ c. ?8 B4 Q3 @偶特意学了下怎么做香菇鸡翅6 e+ D8 N- K2 S
谁叫我那么爱吃呢
) S, q$ O+ s, c. E% m上来跟大家分享一下~ % ^3 i  u* B8 e+ l$ l( B
先看看晚饭全家福吧~# A& ^, ^1 |/ p+ i
有食欲不~ 4 h6 D8 p. m1 V* [& g1 k
% b! _, A! b+ G. E2 d, q8 l# ?
1 香菇鸡翅 & 凉拌海白菜 & [: H) n" L* d2 E: \8 s. W

0 v  D( T. z9 V5 }1 Y/ c! V/ k2 Q; I) K7 I# B5 l
2 素炒冬瓜 & 美味黄金饼 & 香浓腊八粥~ $ D7 f4 [! q+ T3 O9 I/ [/ l1 ?2 g

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宝宝生日
2009-03-26 
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这一楼开始教做香菇鸡翅啦~! * h0 u* H( A& L
) W) G- @& ~3 }" V4 l8 T
原材料:! K( F4 F3 a! G& u; |0 Z
鸡翅 香菇 葱姜 花椒大料小辣椒 料酒 油盐酱醋必备~0 x  h: ?) Q8 K( X- l6 F
用量如图所示~
( @1 y3 Y6 R  y4 s
3 v! {; |; j% i' R" e+ ?4 |( b5 S) _1 鸡翅必备~~  b6 u$ Z# T2 c
9 I3 C" `: N' X* W- S

: n$ v6 \* s% _7 f5 R2 香菇: p5 c3 j- C0 B
偶家用的是干香菇 营养成分和鲜的一样 优点就是储存方便
3 I% d  K4 u, I( P* c1 B泡完了也挺饱满哒~!
' h( }& Y, ?" m2 u4 J

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宝宝生日
2008-09-29 
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搬个凳子等着看,那个黄金饼是啥啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 先放食用油 烧热后放入鸡翅 翻炒
5 l* O& `) x0 C! I8 C+ Z% w( c; @
8 m/ Z7 ^9 e) I1 j3 X& `# }' ]7 Y( m, W
4 加入葱姜花椒大料辣椒: Q2 Z0 g5 V6 ?/ w1 N: ~

! R# p' u8 E9 l. N# m0 {! F( c! D# R" i$ H1 J
5 倒入料酒
5 L  }( }. b2 [" ]2 p8 A  A* G* |" B0 _: ?! d' e. j$ A) S& T) K4 ]
- [7 ^0 V0 x1 ]+ N- a6 i# [  A
6 倒入酱油 继续翻炒: t- T5 Q  d8 d$ a# L
2 Q: k5 z  ?9 V2 Q
/ V6 u; V2 j7 A: N" G
以上几个步骤都是一气呵成哒~!3 w6 Z5 _0 J) K& |2 |8 @
时间紧凑不好计算~

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 加入一些水 没过鸡翅就可以啦!
$ }" ]$ y+ U" U# r$ M: @, e# n2 t3 [( D
0 r/ l8 N5 g% u
8 小火炖一会 主要是入味儿~
! X) g) ^0 n% _: O我估计有五分钟吧~
- [3 j8 X7 w8 e1 S2 ]) T

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宝宝生日
2009-03-26 
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9 放入香菇一起小火炖,时间不要太长4 a2 c  x7 e) ^
要不香菇就该咸了
! q9 G" J% I! c+ F4 d- Q. v9 W我觉得老妈酱油放的有点多~ 6 D  `- \8 E1 ^5 c; V+ l

; V3 G# j' q( j% c0 [9 C
) N) u" q! Y! U( x- b10 最后成品图 还不错吧~
' I$ ^6 {# [- d; X$ P就是酱油多了 但是味道很赞~!
0 R3 q7 j5 C% O& z/ J1 R

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宝宝生日
2009-03-26 
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 00:07 发表 & b" d9 _$ x8 e$ N6 z- G
搬个凳子等着看,那个黄金饼是啥啊

8 [$ M  W: u; r+ t哈哈 亲你也在呢~!
: h, l/ x! ]7 C" w1 j6 m黄金饼是老妈滴小秘密哦~!
( e) ]0 |5 {) L" U5 r4 i  N& e偶还打算单开贴参加美厨大赛呢~+ |2 j8 o/ x1 A2 t; N, u3 F
透露下吧~
5 q" z) K, v) Y: O' I5 _老妈起滴名字 香蕉玉米饼~. D% K& D0 m. e
偶第一次吃,带有果香呢~

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宝宝生日
2009-03-26 
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第二道 凉拌海白菜~& H9 U; M% Q- K2 t+ s# ~
拌菜都很简单而且美味4 e5 d& K" z1 N& q: @) h7 a5 a3 \
主要是材料要齐全~5 x  N2 E0 V! T+ K8 K

. ?3 ]" I1 A4 F' d1 主材海白菜
& D% b/ {' v8 O) y' W0 d: }% T  M. S2 _; T5 V7 u
& h$ G" Z) w$ M; R0 x' b
2 胡萝卜丝
% W& s' P! s& A; o1 G7 y% q( T- `" J' F+ \2 v) j
# V3 @# N* \: I& k
3 香菜
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' [8 H% p% m& d5 P3 e) s
) n. r, g1 W( Z7 Z& `, I3 e
4 辣酱
7 P5 O' \  t9 {- o/ J
1 T. f% }( I' ^( M! ~2 z; p+ R# G' n* U' y/ t
5 葱丝 忘拍照了~

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 以上材料都放一起 倒入香油 醋 盐 一点点糖
( M$ R8 Q- u3 c0 `: V
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7 色相美美滴爽口凉菜就做好啦~!简单吧~
! E' u& R3 A+ o0 \

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宝宝生日
2009-03-26 
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最后一张 偶家闺女也在一边观摩学习呢~
" m: U, j! M3 e

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宝宝生日
2006-08-10 
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好香呀!跟着妈就是好

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宝宝生日
2008-09-29 
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那个黄金饼看就不一般,以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的,看着就有食欲

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宝宝生日
2007-11-06 
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真是很丰盛呢,还有秘密食品呢。

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宝宝生日
2009-03-26 
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原帖由 angie@bj 于 2010-1-22 09:28 发表
& R1 G# @& T- v0 W; ^/ x1 L2 y那个黄金饼看就不一般,以后一定得教我做**翅我就爱吃色深的,看着就有食欲

  @: u) ~8 D3 A5 E0 o; A5 r' I" I嘿嘿 上次我妈我没拍到照片2 [! W1 B5 z. b: ~; r/ A
回头催催她再做一回~
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