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[养生滋补]

每天一汤，暖暖冬季

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江太太

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-1-16 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
１.无花果杏仁汤 ; X" X' ?& m; o7 ?$ `6 `

# f0 Z9 ^) j3 f4 d3 k* \5 ]2 r/ o材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
  T, s# M3 q5 }0 S5 Z* S
% o) c* w9 A: M% T) c6 H功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。
! ]5 t8 F% [. B) r0 ]% D4 y+ q8 {  _* ?% U$ \
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。 % y3 \% e" l" ~: t" u' K
' ], L; `- i: ]' o7 }
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
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江太太

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-1-19 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤
) o/ n' |. p# l# A& k0 @  o$ F( x
材料
8 D0 U& Q, e' v, D% G- K6 U 花旗参五钱  1 B( a  [- m4 C" d
大豆芽菜半斤  
" o+ a, {3 B' ?: Q5 y. z新鲜莲叶一角  1 {4 C6 V5 @' V% s! W/ B4 k1 M
冬瓜一斤  
  A  ?. S, n; N猪月展   六两  % k- \; {2 v3 O  ^8 O% h
生姜一斤   
% e2 V( B* W+ Z! l- Y( I
& Z& w4 c4 K8 e( _做法
# q* f! X4 k7 [: q% M4 N1 j& w6 _3 i 选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件  
4 h5 s+ _4 ?$ i: G/ p, k8 _新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身  
1 \- v4 ]8 ?) R花旗参，洗净，切片  & f' Y' c/ Y5 ~% }
生姜，洗净，刮去姜皮，切片  
; _8 t& X2 J2 X鲜莲叶及猪 月展 分别洗净  ! a& `/ S' m+ B; b4 h1 k" J- C
先将花旗参、大豆芽菜、冬瓜、猪月展 和生姜片放入经已煲滚的水中，用慢中火煲两小时左右，再放入新鲜莲叶，稍滚。  
1 O5 c- W' R; k) Q加少许盐调味，即可饮用  
% |: i; D! z  C# _  
. a4 k. E) h; w+ v注意 6 y$ \% e2 F; g" \5 u
花旗参能清热生津，大豆芽菜健脾利水去湿，莲叶清热解暑，冬瓜亦有清热解暑、利水去湿作用，  
# [3 b  N1 p& {$ P1 a
9 m, Q! }9 L4 o2 V& `: m5 u尤其是连皮、瓤、仁一起用，功效更佳，再加上含有滋养强壮作用的猪月展 。所以，这汤水有健脾开胃，利尿去湿、清热消暑的作用，  
1 ]" h$ ~: U  W% N  ^3 v, P" ~) _
健康人士也可在炎夏的天气煲来饮用，真是老少咸宜。  
" u* m* t/ J) y% ]: Z3 k. V* \$ c  
) [' {  x9 s# X! ]4 c9 L6 H$ }3 O* U3 Y
对於有些身体较虚弱的小孩，因体温调节功能未完善。在天气炎热的气温下容易中暑，甚至长期发烧不退。如遇见这情况，或为小孩子著想，预防他们患上小儿夏季热症，可以用 。
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江太太

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宝宝生日
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板凳
发表于 2010-1-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
３! Z( ^8 H, d. ]2 q4 ]: y& B
无花果杏仁汤
  C0 y( ]% A1 h3 W# m
4 z" p' t9 A; `材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒 - t8 Z) P2 @! ?5 N  ^
# w* y# J+ H5 g3 N
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。
, {  w: u% u. U8 N% v9 v' q3 Z5 X/ z1 u0 I
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
3 g& I: o+ t8 |! L$ L: D0 ?( t, ~3 W; F: ?: s. F& b" r8 N$ o* A
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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江太太

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宝宝生日
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地板
发表于 2010-1-23 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
４　菊花枣仁桂圆汤　　　
5 w' q+ Y$ _  \8 X: n　　菊花枣仁桂圆汤白菊花4朵，酸枣2克研碎连同桂圆肉4枚入杯内，用沸水冲泡，待稍温调入蜂蜜1匙。以汤代茶饮，并吃桂圆肉（肠滑泄泻者慎用）。
) I0 m0 @# q7 d  H. A. D0 \　　桂圆:桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 . U5 I0 y; I4 v" {8 f) f; S& ^
　　还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。 8 j  j1 }6 M- O0 u% s
　　据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
- j$ Y+ X& [  G+ `; N* Z+ B　　这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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wineshadow

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宝宝生日
2008-08-18 
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发表于 2010-1-23 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都暖暖的，想自己做做试试
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-23 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wineshadow 于 2010-1-23 15:08 发表
: ~; i5 K0 P) y- {. ]/ h7 i3 K# b看着都暖暖的，想自己做做试试

& {9 d0 B$ [4 E- ^/ ]# S 谢谢美妈
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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zfandy
团编[MW10216]追风

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2008-07-18 
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发表于 2010-1-23 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料很全，5 o# r" K* I5 k: a3 b4 G
方法很详细
' `, |4 j; K) B7 _) K看来可以尝试一下了。4 e' j/ k2 i- v1 R# N# Y. l; t5 M

8 G) P( e! g$ C3 ?
, c2 w& ~9 b( \4 C6 ^江太太要继续努力哦  v; N0 B: t4 z7 ~. H" C: L
我的大厨梦可就靠你了
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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江太太

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宝宝生日
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8#
发表于 2010-1-24 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
[quote]原帖由 zfandy 于 2010-1-23 21:54 发表
: {, \* y  [$ J& |  v2 N) p材料很全，! l: _- x( {" B& l
方法很详细9 U- A4 o. w) J* x: k0 _4 R
看来可以尝试一下了。8 M& _9 m6 i4 U) f. _( a
  `! X# j& w7 i  F3 X& Y- X5 D
4 r: H5 W( n4 g
江太太要继续努力哦
5 N' ], A  C/ h6 F我的大厨梦可就靠你了 [/quote
( a& s  I# t) O5 c* n: g" D: _* {3 x5 L& ], k0 k4 d2 [
行，只要你每天跟着做
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-24 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 菠菜海鲜忌廉汤
, ?9 N. ?) Q8 A$ K3 f5 }. \! s! Y5 m
材 料  0 e. W7 o4 e0 ]# b- M
菠菜
1 s3 d; Y7 r5 P9 D虾仁
% M( n& u4 Y( I5 V% H1 |$ L& P带子
+ R) O' g, O6 y+ `# F  {牛奶 (375克)  ! M3 K7 ?  D) H- f% f2 y+ Q0 Z" v
蘑菇，水 (3-4杯)  5 _- K& T9 o2 A  J7 E9 B8 [% O4 q
牛油 (30克)
6 X" T1 Y' U! Z7 R/ o. v# N调 味 料  
7 a( Z% l0 M3 U3 F4 H, m8 }. l盐
0 D5 [3 Y  a# p  z$ D5 x* T, B* a6 y$ ~3 L" X0 g: \* m
芡 汁 ' T4 x0 P& ^: M5 f
粟粉 2汤匙
7 z% ~$ y/ J: A" E3 Q, [5 Z水 半杯 4 _/ e8 K2 x0 z
5 v' K, t) K9 m( [5 \- z7 r: s
作 法 :  
9 w# Y9 }% E2 V; D( X/ U# ^. w$ w) a' T0 w
将 虾 仁 、 带 子 洗 净 ， 菠 菜 及 蘑 菇 去 水 沥 乾 ， 待 用 。 2 q( ]  J& d8 a+ S( n
( G' F; R5 a+ {) z+ i  \; i# w! @
5 [, X5 X& C( J& S; N
烧 热 汤 锅 ， 加 入 牛 油 ， 放 入 虾 仁 、 带 子 及 菠 菜 略 炒 ， 再 倒 入 水 。
1 F( v. K  _2 S8 Q# u6 i
, F2 g8 H0 a) a7 {8 K; d3 Z' T$ C  O# M, _. u
滚 后 倒 入 牛 奶 ， 将 粟 粉 及 水 拌 匀 ， 倒 入 汤 锅 中 ， 用 中 段 火 煮 至 滚 ， 再 加 入 调 味 即 可 。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-26 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
６芝麻益肤汤
. n5 D5 A6 z" G
2 k% E0 k4 Q/ Z' b材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚 0 X* o7 C- R+ L% T& z; Z/ }8 n' P
, G9 O9 k4 o# |% w
功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
8 }( i/ t8 l) v1 @0 O" X7 V- Z0 g" k
制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状；柠檬切片；放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。 ( q& A: x+ t& o6 {8 F5 X7 [5 a
/ a$ }3 \; m7 Y$ F
说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。
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小嘴嘟嘟爱婴馆
团长号 MW10597

高 二

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宝宝生日
2006-12-26 
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发表于 2010-1-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一下~~~~~~~~~。
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