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[美味私房菜]

自制新疆馕包肉

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小沐沐的妈妈
MW11416

高 二

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宝宝生日
2010-05-14 
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1512 
楼主
发表于 2010-1-26 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，又是一个去饭店吃着好吃后回来自己尝试的菜。
8 I# X- q$ j7 h2 e
8 W3 A3 a, y9 x0 |' C原料：羊排、新疆烤馕、洋葱、青椒
: Y- w3 f8 u- a, J6 T) p: x% a配料：葱、姜
6 P% _$ [1 E( T6 |* P4 ?$ R( B+ ~调料：油、郫县豆瓣酱、盐，（我没放花椒八角等调料，因为在孕期嘛，怕有刺激）" r! ~, p+ @2 w& O( N( w
制作方法：0 R& N# T' N3 Q. s% b
1、羊排多泡一会，泡掉多余的血水，然后焯一下备用；
! a9 T. p, B+ n' J" z8 K2、锅里放入油，油热后放入葱、姜、郫县豆瓣酱，煸炒出酱的香味，然后放入羊排，继续炒，再放入水，没过羊排( C' u$ P* p" U: T. o
3、待羊排八分熟时放入洋葱、青椒，不能放得太早，否则就煮的太烂了，然后放入盐& j1 H5 u. K5 }& b" R
4、待所有都熟了，就出锅了
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zfandy
团编[MW10216]追风

贵宾用户

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宝宝生日
2008-07-18 
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沙发
发表于 2010-1-26 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊& k' j0 N  f9 E6 Y9 |0 v

# j' |& W# |# l) q) ^不知道做好以后是啥滋味
( ~; B9 ]3 v/ \0 }! m. o( Z! t3 t% t
尝试一下
2 Y$ s6 i, q+ Q9 _% z
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

板凳
发表于 2010-1-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好有食欲哦# }# A  g$ [4 D( V/ G
要不要放点孜然呀
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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嘉嘉妈妈咪

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宝宝生日
2007-09-26 
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102 
地板
发表于 2010-1-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占个地慢慢看 忽忽.......................
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小沐沐的妈妈
MW11416

高 二

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2010-1-26 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zfandy 于 2010-1-26 18:06 发表
% H" r- X7 y# \+ U2 z$ s- A( z+ t美味啊
7 K' s, w- g( `; B
: H" L- A* w% u6 X* P不知道做好以后是啥滋味
' k4 D5 [5 O5 @; `: K( o8 Q! x" k3 |5 D, s
尝试一下
: x9 ~7 g. B$ |) p6 V$ m$ n' w9 `
  t2 u9 t' {# p+ K

- j% a9 ^( G0 j$ p3 ~1 s; G. l$ m0 p, H& ^$ t$ ?9 @" G
有点小辣，菜的汤把馕泡的也很好吃
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小沐沐的妈妈
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高 二

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2010-1-26 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 kexin@bj 于 2010-1-26 18:21 发表 0 q: ^! w: z$ {* Q) v- e
哇，好有食欲哦
* |. z( i, _: g! U要不要放点孜然呀

& E# J# W: d+ c/ o- Z$ _7 x( X! r1 P" ?6 R$ |& K. X% k
3 g) y4 q6 D: M& n( ?) _
& b% Q6 v- F1 ]* j( O  Z3 R
哦，我怀孕之前放孜然了，怀孕后调味品就放的很少了，放孜然更好吃呢
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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angie

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宝宝生日
2008-09-29 
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发表于 2010-1-26 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错啊，有什么拿手的全上来吧
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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樱桃小小丸子

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2010-1-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一句，吃的时候怎么吃呢？
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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tiger1234

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宝宝生日
2007-11-06 
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9#
发表于 2010-1-27 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是有地方特色呢，看着就好吃。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小沐沐的妈妈
MW11416

高 二

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宝宝生日
2010-05-14 
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10#
发表于 2010-1-28 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主料换一下就可以变成新疆大盘鸡
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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