- 妈米
- 6234
- 经验值
- 4251
- 在线时间
- 570小时
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 注册时间
- 2009-12-15
- 帖子
- 1512
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4251
- 精华
- 2
- UID
- 3764148
  
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 帖子
- 1512
|
呵呵，又是一个去饭店吃着好吃后回来自己尝试的菜。) ~$ E, p f1 [! w) m- u
7 O! h$ O( V+ X! Z2 P0 n原料：羊排、新疆烤馕、洋葱、青椒
* X3 S; r- d- F) U" X配料：葱、姜+ [5 H9 n: h) Q5 E9 M! O! T) k3 }
调料：油、郫县豆瓣酱、盐，（我没放花椒八角等调料，因为在孕期嘛，怕有刺激）# g' i, F; S) {7 {) e( [. j( u$ K" |3 ~
制作方法：' I% I7 q( ~+ J# U1 M
1、羊排多泡一会，泡掉多余的血水，然后焯一下备用；
0 E0 g. R+ w! A2、锅里放入油，油热后放入葱、姜、郫县豆瓣酱，煸炒出酱的香味，然后放入羊排，继续炒，再放入水，没过羊排
7 }1 z4 l, n! ]3、待羊排八分熟时放入洋葱、青椒，不能放得太早，否则就煮的太烂了，然后放入盐
) R' ^$ X7 C$ [' i' L2 O8 B4、待所有都熟了，就出锅了
|
-
总评分: 经验值 + 90
查看全部评分
|
发表于 2010-1-26 17:57
