刚出锅的包子，还是灌汤包哦

原帖由 angie@bj 于 2010-1-28 21:31 发表
) Q1 Y6 }  ^# a谁做的？楼主还是楼主老公，做得好好呀，面发得真不错

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-28 22:26 发表 ! i1 |7 R: V2 J+ o7 U! ^1 L/ a
真棒，感觉好白呀，跟买的一样

原帖由 夏雨潇 于 2010-1-28 22:42 发表
/ M& y' ~$ I9 }- d/ z看着好有食欲哦，心灵手巧啊

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 10:55 发表
2 R4 t$ _, u2 U真好吃。我想问问如果是吃饭的碗大小的2碗面，到底要放多少酵母呢？如果是自发粉还要放酵母吗？谢谢

原帖由 小沐沐的妈妈 于 2010-1-29 07:57 发表
5 m: g& i/ t3 m8 G( _/ v4 Z包子可能大家都会做，告诉大家几个窍门吧
1 y: F, L7 P8 L; I; i6 @7 Z% s& h9 y1 Y/ n9 Z3 ?# ^0 r% n
1、面：酵母粉要放够，如果只是蒸馒头可以放点白糖用牛奶和面；温水和面，不烫手为宜，牛奶的话加热一下；然后就是醒面了，揉成光滑面团后醒十分钟左右（最好用东西盖上） ...

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-2-8 18:48 发表 $ J6 U) L( Z% X8 M4 s) s* R
顶一下啊，让楼主看到问题。