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[美味私房菜]

[小丸子的厨房]---【白菜我做主】---面筋、木耳炒白菜+凉拌红白 ...

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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-1-29 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、原材料：8 D5 F0 |: Q6 j; K8 f
白菜、面筋、木耳: d5 h# u8 F, S( Q1 ^2 R/ b
( V  R! u$ ~9 h5 ?$ s5 j

2 C$ F) Z1 J  f# I' F! i' P& C1 n8 S
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 20:59 编辑 ]
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kexin@bj + 54 简单易学

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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-1-29 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、锅中放油，葱姜蒜煸香，放入片好的白菜（一定要斜刀片，好入味）略微煸一下，放入面筋，用铲子压扁，和白菜一起翻炒，加入适量水，闷2分钟后放入木耳收干即可。, a/ u8 d& @9 G& b) P
   简单吧，试一下吧。
  _$ G( N# K3 t# \
/ `+ `$ |# M, f4 {0 H7 v[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-30 10:01 编辑 ]
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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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板凳
发表于 2010-1-29 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、凉拌红白双丝( Y" s8 m2 R/ j, c3 b! Q5 j
把白菜心、心里美萝卜分别切成丝，放入盐、糖、醋、鸡精、香油一拌就可以吃了，酸甜适口、还很脆，爽口极了，红白搭配又好看！
2 K+ i/ w- x) B1 N2 f& Q* A0 J) D# J1 }/ k( ?( h$ ?7 C

7 b) }- @" z0 r( P. ]- ^5 v: K/ x& V
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 20:59 编辑 ]
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小典典

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宝宝生日
2006-08-10 
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地板
发表于 2010-1-29 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃面筋。。。。。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

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发表于 2010-1-29 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杠杠的馋人，又学两招怎么吃白菜
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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angie

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宝宝生日
2008-09-29 
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6#
发表于 2010-1-29 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天终于学了一招，有两位亲都教我以后切白菜邦要片着切了，好入味，谢谢你们
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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发表于 2010-1-30 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 angie@bj 于 2010-1-29 22:25 发表
$ C; r  ?3 M0 V# p& m% }  I6 X8 |今天终于学了一招，有两位亲都教我以后切白菜邦要片着切了，好入味，谢谢你们

( `) o7 G- A1 p$ Z3 ^, w; b: c3 u& U: y/ x3 j8 ?
打小我妈就这样教我的，我妈说，切白菜丝的时候最好也先把白菜帮片薄点儿，再切成丝好吃。
, m/ v; K7 A8 r9 |4 |! K0 w. P尤其是做酸菜的时候，必须要片薄，炒的时候入味，我妈说了我就这样做的，没动脑子想为什么？很懒吧！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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