- 妈米
- 33397
- 经验值
- 124089
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- 2009-03-28
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 42363
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 124089
- 精华
- 9
- UID
- 680297
 
- 宝宝生日
- 2009-03-28
- 帖子
- 42363
|
由于儿子太爱吃了，知道油炸的不太好，但是也要做呀，不过要是有客人来，还真是可以露一后呀。 1 Z8 _( c" C/ `; h# N: d; ?
我买的是翅根，这样炸出来跟小鸡腿是的，还爱熟0 R5 S2 b* c( c& ]0 q7 A$ I; k2 w
先把它洗干净了，用料酒和一点点盐淹一下
. X% ~- V+ y( \" v# u X+ u1 e. S! |4 H4 d5 L
$ b. f! O' R2 h! Q! R. B
然后用吃剩的面包片，擀成沫( f2 q5 q+ K. W. R) E! j: K+ X4 ^
- O8 m: B F; R9 a* H4 h
把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下
! U Q/ g) p. B0 h然后在沾上炸鸡翅的调料, O$ u$ ^' w5 X" P5 {
最后成的就这样子了" |+ z4 D- e+ n9 f
{* |8 Q2 ]; |. W9 h1 \& M9 ]* s
调料用的是这个4 ^0 U) J R0 M& n) F
: e9 _6 m8 T! D0 _
然后就可以上锅炸了
3 B6 T1 E5 ]- z) v# ?: e. s y$ E
# P7 B4 ~6 n. T
最后的样子
% S0 n: W5 L: ?) Z1 f
: K. z* T1 E2 o/ O比不上外面的样子好看，不过还算是拿的出手吧
|
|
发表于 2010-2-6 15:47
