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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!
7 K2 `6 Y) b$ M3 R) k- q' C% n8 q5 d馅有:白菜、米饭和肉
. `' N& I9 p5 d4 @关键是:皮是馄饨皮
" }1 v0 g% D7 W. u  K1 `晶莹剔透的,很诱人呢
6 C( m' o0 ~2 H- Y$ p8 O0 e3 ]( o形似的很# R2 O, z3 l! L4 o# d$ b  G
所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了. J, O# w- D) k: s6 V
手机拍的,凑合看& v& Y5 k. c! H5 Z' A, A$ y: J

; [" `) l+ {- b: I! }" r4 W
/ J) K5 s; q+ F" `% q& m' Q[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表 , w) ], c- _& ]" v
学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗

3 o9 b" ~! S' I1 T$ J我没看到过程( f9 \7 A% f8 [0 N$ c* t, g  |
应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 - p6 ]. Y3 o) _2 d: Y7 {* y# L
我也想学,馅怎么做啊?
; ~) u: N+ ^: [1 p: ?
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒+ u9 R" q9 E+ `) a4 F# c
具体还加啥看自己口味吧
0 K8 e5 Q5 I! S! I/ }, B2 r) E跟饺子馅一样的我觉得- Q# D- c; W; ~5 h
就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 2 `, M) ^$ ]& m4 y, C2 n! k. T8 \
我最喜欢吃烧卖了
9 b) T: \* K  ]& ~. D, {6 I
有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 + k) n% J$ F- U7 T5 n- a1 I
混沌皮很薄的。能看的过亮。
5 s/ }- @5 L/ Z) _
对啊
" u8 U" T9 v' s  f8 L6 i/ A6 u/ t所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 / S; f# Q) {9 P* s" j  Q
聪明啊,就是不会包啊

8 U4 J( m" n, }3 W  X! M哈哈,我也没包过
' ~1 L" `/ e5 g. q8 f婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 " c3 z( F" W) J( ~# ~
不错啊~~~~~~
5 @3 N- u! r# q; w7 I' t
恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表 - G  q( l* u4 K6 B3 l! C# D
我想问,亲家啊,你会做了吗?

5 B6 g( x# I6 ]& [, f不带这样问的7 D5 P1 O5 g6 y& H# d
我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈
* Y- W6 H. X- g0 \! u/ L- s还没机会实践呢8 Z. `0 s+ d/ P; R# w) A" D' |% [
题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
  e" t. W8 l4 ]真不错,我婆婆这些都不会做!
) |' i2 P  t, U* J; ?0 H
哈哈; ~6 r0 v  a  F: l2 i4 J& R: l
估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表
# c/ H* U9 W$ [真强,学习了。。。。。。

7 a, I0 [5 n5 p0 X% Y2 b4 G/ P嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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