【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Kiang妈，团长编号MW10577

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楼主

发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在婆婆家吃到了烧卖！
馅有：白菜、米饭和肉
关键是：皮是馄饨皮
晶莹剔透的，很诱人呢- P9 V. R) H7 P
形似的很
所以，以后做烧卖不用头疼皮的事了
手机拍的，凑合看& S! }4 Y) W, e0 f. ?

, F/ @ i2 B% B$ e8 a& j
[ 本帖最后由跑了15年于 2010-3-11 14:14 编辑 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 90	帖子上首页幻灯啦

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宝宝生日: 2009-12-30
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沙发

发表于 2010-3-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学，馅怎么做啊？

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Kiang妈，团长编号MW10577

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板凳

发表于 2010-3-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
. }& J' P9 S8 h! ?/ H. c/ k学习了，怎么包的呀，就是拧上的吗

我没看到过程. Z3 s9 [) L ~5 M9 o
应该就是一拧就得了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-3-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表
; q" R4 A+ o' M# r9 [) k- w' F我也想学，馅怎么做啊？

馅：肉、葱、姜、盐、酱油、料酒; U& @8 r/ O) t2 O' S4 K
具体还加啥看自己口味吧8 \% R1 ]" M) M4 }; z0 O
跟饺子馅一样的我觉得
就是加了点剩米饭，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-3-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃烧卖了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Kiang妈，团长编号MW10577

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6^#

发表于 2010-3-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表
" E6 f1 v) G5 s我最喜欢吃烧卖了

4 R% O/ y- D5 {8 r, U
有机会做给你吃啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2010-3-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混沌皮很薄的。能看的过亮。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

发表于 2010-3-14 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明啊，就是不会包啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

9^#

发表于 2010-3-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Kiang妈，团长编号MW10577

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10^#

发表于 2010-3-14 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 ; {6 C/ \ @7 ?7 a( w& x% @7 h
混沌皮很薄的。能看的过亮。

# o2 f, a6 J3 L4 U
对啊
所以跟外面卖的烧卖很像

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 ! ?9 t! \: G- d2 X T
聪明啊，就是不会包啊

% B6 f2 |" x! A. M( @/ V* {
哈哈，我也没包过# h# m6 y5 @& O- d7 M, W. v
婆婆包的

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发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表
" M2 s1 M5 V+ J6 \6 F/ s \7 \不错啊~~~~~~

恩，香香滴

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MW10436

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宝宝生日: 2009-10-05
帖子: 6838

13^#

发表于 2010-3-15 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问，亲家啊，你会做了吗？

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14^#

发表于 2010-3-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
& C6 }; G8 n2 }# ?8 `6 l* `我想问，亲家啊，你会做了吗？

! t, l* P! o3 |$ i
不带这样问的6 H- N0 a* t: U& j( y; Q
我。。。。。。。。。当然不会，哈哈哈哈
还没机会实践呢
题目写了：学厨艺，哈哈

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宝宝生日: 2010-05-13
帖子: 32

15^#

发表于 2010-3-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我婆婆这些都不会做！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

16^#

发表于 2010-3-15 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强，学习了。。。。。。

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17^#

发表于 2010-3-16 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
' w4 C/ h5 @' ~* b# r3 T9 {真不错，我婆婆这些都不会做！

哈哈
估计以后我就是这样的婆婆：啥都不会

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18^#

发表于 2010-3-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表
3 n Z3 G3 o. B5 E- T真强，学习了。。。。。。

. m! H. N# c* J
嘎嘎~~~~

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