【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Kiang妈，团长编号MW10577

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楼主

发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在婆婆家吃到了烧卖！* K5 o9 T4 O2 ]6 C" ?4 Y8 n
馅有：白菜、米饭和肉$ J& j% ^# a5 t6 R: T9 ?) s6 S4 Z2 A
关键是：皮是馄饨皮
晶莹剔透的，很诱人呢, U& B8 D- f0 V" e
形似的很3 P$ _0 d* a' i4 A
所以，以后做烧卖不用头疼皮的事了" C! Y" T$ o; w3 \# a5 d
手机拍的，凑合看

[ 本帖最后由跑了15年于 2010-3-11 14:14 编辑 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
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沙发

发表于 2010-3-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学，馅怎么做啊？

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Kiang妈，团长编号MW10577

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板凳

发表于 2010-3-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
2 ]; c2 s) w* R, u* V, |- A学习了，怎么包的呀，就是拧上的吗

& m `+ ~9 e9 @- z6 T+ c! g9 V# K
我没看到过程
应该就是一拧就得了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-3-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 * p. T9 M6 w) F9 j- m7 f
我也想学，馅怎么做啊？

馅：肉、葱、姜、盐、酱油、料酒
具体还加啥看自己口味吧7 T1 r0 \0 Q" B
跟饺子馅一样的我觉得
就是加了点剩米饭，哈哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2010-3-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃烧卖了

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6^#

发表于 2010-3-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 * l& r1 @7 ?6 y+ L/ I: g+ Z
我最喜欢吃烧卖了

有机会做给你吃啊

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7^#

发表于 2010-3-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混沌皮很薄的。能看的过亮。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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8^#

发表于 2010-3-14 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明啊，就是不会包啊

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盖盖儿妈

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9^#

发表于 2010-3-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~~~~

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10^#

发表于 2010-3-14 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表
6 @8 J* z' b% L6 x8 ^1 n混沌皮很薄的。能看的过亮。

对啊# B. n. A0 ^5 O4 O
所以跟外面卖的烧卖很像

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11^#

发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表
+ [. m, M/ u7 W6 r# \7 f聪明啊，就是不会包啊

; V+ h4 A( a5 O; W8 q) S& e
哈哈，我也没包过9 B: v! j1 _) {1 \9 r
婆婆包的

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发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 6 t/ z; {0 K: y+ |: o* E
不错啊~~~~~~

& t+ N1 W# W8 W5 S6 Q( A$ ]: a
恩，香香滴

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MW10436

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宝宝生日: 2009-10-05
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13^#

发表于 2010-3-15 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问，亲家啊，你会做了吗？

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发表于 2010-3-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
0 |9 p9 h0 _2 G2 G我想问，亲家啊，你会做了吗？

+ n, C! ^! m9 C5 B
不带这样问的
我。。。。。。。。。当然不会，哈哈哈哈
还没机会实践呢- D. f2 c2 B# t1 v9 _0 A" {
题目写了：学厨艺，哈哈

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宝宝生日: 2010-05-13
帖子: 32

15^#

发表于 2010-3-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我婆婆这些都不会做！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

16^#

发表于 2010-3-15 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强，学习了。。。。。。

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17^#

发表于 2010-3-16 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
! M( x: C* J9 u% P4 g' _真不错，我婆婆这些都不会做！

哈哈
估计以后我就是这样的婆婆：啥都不会

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18^#

发表于 2010-3-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表
$ o8 Q9 D e1 i+ ]" Y2 |真强，学习了。。。。。。

) o* @! H, `, s
嘎嘎~~~~

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