【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Kiang妈，团长编号MW10577

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楼主

发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在婆婆家吃到了烧卖！
馅有：白菜、米饭和肉5 d# D$ Y$ w5 {. |% A9 y$ P
关键是：皮是馄饨皮3 G) {) s! \! b9 p& I
晶莹剔透的，很诱人呢
形似的很
所以，以后做烧卖不用头疼皮的事了( M# g5 V& L/ V/ }
手机拍的，凑合看
7 M/ w1 N+ L* }& i' ]. Z, ^0 ^ K
. L- l/ F: h8 ?5 u6 }
[ 本帖最后由跑了15年于 2010-3-11 14:14 编辑 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 90	帖子上首页幻灯啦

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宝宝生日: 2009-12-30
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沙发

发表于 2010-3-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学，馅怎么做啊？

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Kiang妈，团长编号MW10577

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板凳

发表于 2010-3-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
: K: q8 X7 n/ ]! p$ ~学习了，怎么包的呀，就是拧上的吗

我没看到过程2 F4 ]/ G$ t- h5 z; e
应该就是一拧就得了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Kiang妈，团长编号MW10577

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地板

发表于 2010-3-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 ( X# T- z* O9 h% J1 w4 Q/ Y
我也想学，馅怎么做啊？

; |- A. ~5 ?% D( C2 w7 a; F; c/ h
馅：肉、葱、姜、盐、酱油、料酒9 h2 h3 `- p7 U& k( F
具体还加啥看自己口味吧
跟饺子馅一样的我觉得. w6 O6 j! I7 M7 C" ?
就是加了点剩米饭，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
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5^#

发表于 2010-3-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃烧卖了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Kiang妈，团长编号MW10577

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6^#

发表于 2010-3-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表
- Y$ L& i/ z3 ]) I8 q7 w我最喜欢吃烧卖了

4 I' V- c$ i# f, U8 S* A
有机会做给你吃啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-05-06
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7^#

发表于 2010-3-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混沌皮很薄的。能看的过亮。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2010-3-14 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明啊，就是不会包啊

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

9^#

发表于 2010-3-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~~~~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Kiang妈，团长编号MW10577

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10^#

发表于 2010-3-14 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表
$ Q- U+ B8 B; I* c混沌皮很薄的。能看的过亮。

5 y0 J9 w: z2 j5 w6 H
对啊0 @' { P. K- h. `' }
所以跟外面卖的烧卖很像

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Kiang妈，团长编号MW10577

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11^#

发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 * L6 b& e+ {" S w0 N
聪明啊，就是不会包啊

' r5 f8 Y1 ]# P3 s
哈哈，我也没包过
婆婆包的

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发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 3 p5 o4 v) p8 D2 g5 G
不错啊~~~~~~

5 v6 D# S1 E/ ~2 f2 R
恩，香香滴

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MW10436

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宝宝生日: 2009-10-05
帖子: 6838

13^#

发表于 2010-3-15 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问，亲家啊，你会做了吗？

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发表于 2010-3-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
) z6 }2 e0 l. u$ G+ b" z9 p我想问，亲家啊，你会做了吗？

5 W1 a: x: p6 _* R% u- A4 j
不带这样问的
我。。。。。。。。。当然不会，哈哈哈哈
还没机会实践呢/ w. L) w! s& Y. v# Z
题目写了：学厨艺，哈哈

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宝宝生日: 2010-05-13
帖子: 32

15^#

发表于 2010-3-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我婆婆这些都不会做！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

16^#

发表于 2010-3-15 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强，学习了。。。。。。

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17^#

发表于 2010-3-16 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
# {; n+ o. b+ g- k. k真不错，我婆婆这些都不会做！

哈哈0 i9 {- R( o$ }, n* ?4 X
估计以后我就是这样的婆婆：啥都不会

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Kiang妈，团长编号MW10577

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18^#

发表于 2010-3-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 6 k# @- V; h! W' _
真强，学习了。。。。。。

o/ ~: Z1 B5 B& b
嘎嘎~~~~

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