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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

楼主

发表于 2010-3-22 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不怎么做这道菜，主要是考虑到费油的问题; \1 P- a6 V& w: b( R5 @7 X
但是老公还比较爱吃茄子
正好也心情好. @! U* Y9 Y4 n+ R5 p5 x
烧一次; t5 N6 ]( [3 a* m$ p0 Q
味道不错，很成功8 z0 }/ S% S1 D4 ?( y
直接上PP

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东北娘们儿

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宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 5111

沙发

发表于 2010-3-22 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好！！！！！！！！！！！！
好吃！！！！！！！！！！！！

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 2345

板凳

发表于 2010-3-22 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜俺也爱吃，咋没人给俺做呢~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

地板

发表于 2010-3-22 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天也做烧茄子了，真的很费油，不过好吃啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2010-3-22 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xjz9527 于 2010-3-22 21:59 发表
/ P' P& U4 [, H" V. Z' t4 z这个菜俺也爱吃，咋没人给俺做呢~~~

& b3 k( Y/ F4 L5 {4 u
哪天来，给亲做哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

6^#

发表于 2010-3-22 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-3-22 23:06 发表
( F) q# n. |4 w我昨天也做烧茄子了，真的很费油，不过好吃啊

确实费油

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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jiaosa_tt@sina.

Rank: 16

宝宝生日: 2007-04-16
帖子: 1532

7^#

发表于 2010-3-23 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以在炸之前把茄子放进盆里往里面洒些面粉或淀粉在筛一下使每块茄子都裹上点就不会那么吸油啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 330

8^#

发表于 2010-3-23 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的亲，我裹面粉掌握不了厚度，沾多了面，容易糊底，口感也不好了，你有什么窍门儿不？~~~~~~~~~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

9^#

发表于 2010-3-23 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜呢，马上就去吃饭了，

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2008-06-03
帖子: 628

10^#

发表于 2010-3-23 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧茄子确实很费油。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-04-27
帖子: 1387

11^#

发表于 2010-3-23 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢这道菜。。。学习。。。

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jiaosa_tt@sina.

Rank: 16

宝宝生日: 2007-04-16
帖子: 1532

12^#

发表于 2010-3-24 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 虎妞的娘 于 2010-3-23 09:17 发表
; i$ a6 f) P D楼上的亲，我裹面粉掌握不了厚度，沾多了面，容易糊底，口感也不好了，你有什么窍门儿不？~~~~~~~~~~~

+ ^0 ~; g% K6 m1 E2 I- z8 d8 Q* b
亲我一般都先把茄子放盆里在加一勺面粉或淀粉簸几下一直加到基本每个茄子块上都沾上就好了

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团长编号MW10248

Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

13^#

发表于 2010-3-24 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得费油
但我爱吃地三鲜

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飘逝的季节

Rank: 4

宝宝生日: 2010-06-18
帖子: 85

14^#

发表于 2010-3-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近狂爱吃茄子。。。学习一下

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 1222

15^#

发表于 2010-3-24 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦。。。。。。。

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