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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:10 编辑
+ H( ^9 k8 l7 K; O
0 U$ C( q2 S& o( k现在新鲜的小萝卜上市了，前两天看到樱桃小小丸子做的酱香小萝卜很是诱人，于是今天去早市也买了几根打算烧着吃，好长时间没吃喽，今天吃起来格外的香，不过忘记买青蒜了，只能用大蒜代替了 4 @7 p1 y) x, `, J
5 u! w! e+ T. a3 m+ D* {" m$ E$ P# ]0 h) n3 O: n' Y) W6 d+ g+ Z
步骤：' c+ T( G, k9 K0 r1 Z
将小萝卜去皮洗净，切滚刀块
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H; X3 D' t) s; j" Z# n( S. `4 s( s) G% U( ^: C
锅烧热倒油至八成熟放入萝卜块，过油炸5分钟左右
6 G) ?% A: g- t$ P& E
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炸好的小萝卜/ }0 F! U' r$ A. X4 ~: T ^
+ R; ]' a- h/ J% w% _
7 {+ U3 v: ]6 k u2 h( Z调制糖醋汁：醋、淀粉、盐、少许糖! K* ~% b% K4 i ~* a
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炒锅加热，倒入糖醋汁，浓稠后加入炸好的萝卜块翻炒至收汁，放入鸡精和青蒜（我加的蒜末和一点葱）出锅即可
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! l a0 S2 N, `" p# {不知道亲们都是怎么做烧小萝卜这道菜的，和我做的一样吗？ % a; l" K) q- f' O7 b* d! e3 n
' T' u- ^- C- e7 W[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-4-8 23:22 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 23:15
