【小乖妈】烧小萝卜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

楼主

发表于 2010-4-8 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:10 编辑 7 ~- n8 \$ a" B) m* S' C$ L7 p

现在新鲜的小萝卜上市了，前两天看到樱桃小小丸子做的酱香小萝卜很是诱人，于是今天去早市也买了几根打算烧着吃，好长时间没吃喽，今天吃起来格外的香，不过忘记买青蒜了，只能用大蒜代替了

) ~( Z/ v* v1 W; h% n
& N7 Y; B M. j4 f5 i h1 E4 h

步骤：% v6 X: l4 h; I# L9 ^
将小萝卜去皮洗净，切滚刀块
- }0 z) k# _# Z4 J& x
# i, w% Y! ~& J- _6 _* x9 C
锅烧热倒油至八成熟放入萝卜块，过油炸5分钟左右
: ~/ N6 S1 f [. d" J

炸好的小萝卜$ W3 {1 h2 z+ ]5 ~1 p1 b4 j

调制糖醋汁：醋、淀粉、盐、少许糖
* q: X+ `9 t( O: `6 _; C
$ G% B3 j5 T4 c+ x
炒锅加热，倒入糖醋汁，浓稠后加入炸好的萝卜块翻炒至收汁，放入鸡精和青蒜（我加的蒜末和一点葱）出锅即可4 K6 F2 |6 {5 D7 t: w, v$ M

不知道亲们都是怎么做烧小萝卜这道菜的，和我做的一样吗？

. ^" {8 @7 j" k: i+ C: s y4 d
3 w$ ]: O: v6 E, ~1 K! Y" M
[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-4-8 23:22 编辑 ]

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

沙发

发表于 2010-4-8 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香哇。。。。。。。。

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 22771

板凳

发表于 2010-4-9 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家从来没这么复杂过。。。就直接扔锅里。。熟了拿出来吃。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

地板

发表于 2010-4-9 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错呢，也想回去做了呢。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

5^#

发表于 2010-4-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 核桃妈 于 2010-4-9 10:35 发表
" M3 g) p5 b! Z1 {% S3 L/ X3 G小萝卜就是圆圆的特别小紫红色皮的那种吧？

4 e' I3 [+ u+ _0 [
小萝卜有两种，一种是圆圆的，带小萝卜缨的，一种是长长的，没什么萝卜缨的，不过皮都是紫色的；圆的适合沾酱吃，长的适合烧着吃，好像是这样吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

6^#

发表于 2010-4-9 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

7^#

发表于 2010-4-9 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表 5 R' N& r k% L6 s% w
我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

$ ]% F2 q9 L' n8 b
我试试这个七

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 2345

8^#

发表于 2010-4-9 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝也吃这个吧~~~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2016-02-13
帖子: 917

9^#

发表于 2010-4-9 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家中午就吃的这个，是PP做的！酸酸甜甜的，非常好吃！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2016-02-13
帖子: 917

10^#

发表于 2010-4-9 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

11^#

发表于 2010-4-9 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表
' O' L4 O$ E6 u& A- X& u我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

: B' D# t9 |$ R* Y; I' D- u2 b
我有时候也凉拌的，还有心里美大萝卜也这么拌，很好吃

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

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发表于 2010-4-9 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xjz9527 于 2010-4-9 19:23 发表 6 e* m$ c8 K2 q" k; Y
小宝也吃这个吧~~~

小宝还吃不了这个，只吃鸡翅了

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

13^#

发表于 2010-4-9 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lanandhe 于 2010-4-9 19:42 发表 6 }% B- U: W2 t, N/ R1 j
萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

对，亲好眼力啊，昨天一起做的，在另一个帖子里有这个

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

14^#

发表于 2010-4-10 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也买了点，还准备沾酱呢，一会我也烧点

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

15^#

发表于 2010-4-10 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

16^#

发表于 2010-4-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鱼片@bj 于 2010-4-10 18:08 发表
* g' i7 }: X+ f& F我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

2 H# N% y3 p! s# c5 c& {; P' Z
对的，鱼片好眼力

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10月生牛牛妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 4514

17^#

发表于 2010-4-12 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧妈，我怎么就不会做呢？打算实践一下七，看起来真挺简单的，可是我怎么就想不到呢！差距！

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Rank: 13

宝宝生日: 2008-06-03
帖子: 628

18^#

发表于 2010-4-12 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家都生吃小萝卜。学习一下。

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-09-14
帖子: 77

19^#

发表于 2010-4-13 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有点意思---------，回去自己弄一下

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【小乖妈】烧小萝卜

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