【小乖妈】烧小萝卜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

楼主

发表于 2010-4-8 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:10 编辑
: b- `/ X! K) k1 Q. {) n
现在新鲜的小萝卜上市了，前两天看到樱桃小小丸子做的酱香小萝卜很是诱人，于是今天去早市也买了几根打算烧着吃，好长时间没吃喽，今天吃起来格外的香，不过忘记买青蒜了，只能用大蒜代替了

. W0 W) t3 r8 a1 \7 i" j0 w

步骤：
将小萝卜去皮洗净，切滚刀块( x' A6 N- | `. `8 s! o

锅烧热倒油至八成熟放入萝卜块，过油炸5分钟左右* E( e3 g' E& N

炸好的小萝卜
9 h0 g9 K5 @; x4 n

调制糖醋汁：醋、淀粉、盐、少许糖# K1 h# Y& G( }

6 y+ i) y5 \ K) \
炒锅加热，倒入糖醋汁，浓稠后加入炸好的萝卜块翻炒至收汁，放入鸡精和青蒜（我加的蒜末和一点葱）出锅即可) Z2 ^& c/ p8 S" t

不知道亲们都是怎么做烧小萝卜这道菜的，和我做的一样吗？

' ~$ ~" ^+ ^( ]* l) s m0 W
' Y6 u% f/ p4 ~3 k
[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-4-8 23:22 编辑 ]

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

沙发

发表于 2010-4-8 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香哇。。。。。。。。

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 22771

板凳

发表于 2010-4-9 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家从来没这么复杂过。。。就直接扔锅里。。熟了拿出来吃。。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

地板

发表于 2010-4-9 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错呢，也想回去做了呢。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

5^#

发表于 2010-4-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 核桃妈 于 2010-4-9 10:35 发表 0 D9 f: x$ u/ @2 ~. O/ d# F% Y
小萝卜就是圆圆的特别小紫红色皮的那种吧？

小萝卜有两种，一种是圆圆的，带小萝卜缨的，一种是长长的，没什么萝卜缨的，不过皮都是紫色的；圆的适合沾酱吃，长的适合烧着吃，好像是这样吧

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

6^#

发表于 2010-4-9 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

7^#

发表于 2010-4-9 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表 * B2 V7 r a, y# L
我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

; [6 j+ q( b7 ?, x) l8 M
我试试这个七

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 2345

8^#

发表于 2010-4-9 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝也吃这个吧~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2016-02-13
帖子: 917

9^#

发表于 2010-4-9 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家中午就吃的这个，是PP做的！酸酸甜甜的，非常好吃！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2016-02-13
帖子: 917

10^#

发表于 2010-4-9 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

11^#

发表于 2010-4-9 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表 : p0 t! A( R0 i
我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

: s& Q+ a' I, V& }
我有时候也凉拌的，还有心里美大萝卜也这么拌，很好吃

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

12^#

发表于 2010-4-9 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xjz9527 于 2010-4-9 19:23 发表
# |: y# e8 d) a) y. P0 \小宝也吃这个吧~~~

g0 H5 a$ z3 n' {0 F
小宝还吃不了这个，只吃鸡翅了

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

13^#

发表于 2010-4-9 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lanandhe 于 2010-4-9 19:42 发表
: G0 a" g# e6 m( ]3 D% k6 N萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

对，亲好眼力啊，昨天一起做的，在另一个帖子里有这个

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

14^#

发表于 2010-4-10 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也买了点，还准备沾酱呢，一会我也烧点

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

15^#

发表于 2010-4-10 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

16^#

发表于 2010-4-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鱼片@bj 于 2010-4-10 18:08 发表
" v1 w( b$ S3 ], f8 C b我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

3 @1 U9 N! g% S) @( X8 v
对的，鱼片好眼力

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10月生牛牛妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 4514

17^#

发表于 2010-4-12 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧妈，我怎么就不会做呢？打算实践一下七，看起来真挺简单的，可是我怎么就想不到呢！差距！

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Rank: 13

宝宝生日: 2008-06-03
帖子: 628

18^#

发表于 2010-4-12 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家都生吃小萝卜。学习一下。

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-09-14
帖子: 77

19^#

发表于 2010-4-13 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有点意思---------，回去自己弄一下

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【小乖妈】烧小萝卜

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