- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
 
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:07 编辑 ) ?6 W# P; D8 q$ F% A
. Z- \2 e% @2 E; T3 C+ E特别喜欢吃外面的那种铁板鱿鱼，但又觉得不是很卫生，昨天自己改良了一下，味道不错，发上来与大家分享
0 I: [5 G8 X" n) W
: D5 h, g0 r; `: e. f: v! _# H
1 s6 b3 _' z' v原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、孜然+ H& a& t3 n: g2 G3 O( n9 @
步骤：" f6 F# }" R% n* Y
将鱿鱼洗净切块，不会切花刀也无所谓啦，反正自己家吃嘛；然后用水焯熟$ u! B4 C2 {# j# }7 U) Q/ X3 e, W
% ?3 B8 g" N/ a9 d2 P
% G9 M6 i0 W9 B, n) B& K! f+ }" ^" s. l
洋葱切丝备用" V% m- X% _2 g! s( s+ p A R
9 k8 v: j+ [+ P: B3 F6 A5 R2 Y
7 i) Y4 k* ^- ^, N4 a
炒锅下油烧热，放入孜然后加入洋葱煸炒，直至洋葱出香味，然后加入甜面酱，加多少依个人口味；最后放后焯好的鱿鱼，炒几下出锅即可（觉得不够咸的话可以再放些盐哦）
3 X& r# A2 H A2 h
|
|
发表于 2010-5-11 23:44
