- 妈米
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这是前几天包的，没有过程了，只有成品了，吃吧。
! b; f9 d2 N! u6 S; d这是煮好滴4 c/ X8 ]1 Z3 q
这是给女儿包的饺子，自己擀的皮，第一次擀，我就不显摆了哈，等我练好了再显摆
1 A+ J1 p# m& u锅里放水把苦瓜放在里面用小火加热，厨房光线不好就没拍了哈，我说明白一样做滴，要煮2个小时左右。要煲透（ 我用滴是骨头汤）
u. u" C8 _2 K% h( e1 q5 d! z4 l苦瓜切段，把中间的囊去掉，摸点淀粉，把准备好的肉馅放到里面
" C" W1 Z( ^ ?/ C. O7 @; @这是肉馅，我放了点芹菜，应为还要用这个给宝宝做几个饺子，把包饺子的馅取出后，里面加淀粉盐，香油，鸡精 料酒搅拌均匀font=楷体_GB2312]我老公是客家人，在婆婆家学了小几手，呵呵- S. q9 d0 t" R# ?7 R1 J" i
今天没有买到合心的豆腐，酿豆腐就没做成，吃点酿苦瓜吧，也不错。1 _6 W) q3 c- {0 ]/ m
我家厨房的条件有限，还要看孩子，这次就不拍那么详细了哈。
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) r! a/ L& ?2 Z$ U2 q+ Q2 c[ 本帖最后由 公主宝宝 于 2009-4-20 09:42 编辑 ]
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发表于 2009-4-19 21:33
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