- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:06 编辑
% ^3 n+ Q: k) u* Z0 u3 O6 i2 h
7 X. W( j+ T! r) h3 P% x从麦麦妈那团的牛排腌料今天终于派上用场了，终于等到这一天了，哈哈 : l3 b; b+ p! q0 T5 J5 G' B2 Q
; L+ \4 L# C3 ^ @# [! p
$ g$ `- S% u( {
步骤：
! g5 R! \' t& w5 k/ C牛后腿肉（没买到更好的，这个也不错）用刀背稍微剁剁，口感会更好
8 \8 F8 n( c7 K& Z$ a) b8 X6 P
, U$ I* a" Q" G7 ]% A7 i) t6 _" |7 e7 t ^; {( R& q% a
加入牛排腌料腌制一小时以上，我又加了点红酒- _3 b( ?* y' P
0 ^- h, N8 Y" c+ h q' c平底锅放少量油，放入牛排两面煎熟；至于几分熟那就看你的喜好了；最后将剩下的汤汁浇到牛排上就OK啦
0 @$ w. R# Q" J" a$ Z0 I
" k5 _7 C" y9 G) ~& q3 i9 E/ }+ N- ~! O: }
[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-5-21 17:09 编辑 ]
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发表于 2010-5-21 16:51
饿饿饿饿饿！~~~
