- 妈米
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俺不喜欢吃绿豆芽，还是黄豆芽有嚼头，炒起来很好吃的，说说做法步骤：
2 \% \9 F2 t5 b) m2 ~1、豆芽洗干净，烧开水，把豆芽过一下水，一分钟左右就好，捞起沥干# q. y( T! ^1 y1 [1 |6 t. A- J
2、用大火，暴炒豆芽" o/ a) m" V( E
3、炒二分钟放入红辣椒一起炒一会，一二分钟就OK（红辣椒可以换成火腿肠，红色的就可以，为了增加色相）
5 |) |- A. i$ W# _: a5 R4、快起锅时，把葱或蒜，香菜放入一起炒一二下就可以盛起来了, u m2 U; X& S6 K8 ]
. F% `0 N- M( K2 a6 r: \+ k过程是不是很简单，做法也很简单，我习惯把所有料都准备好再下锅，可以边烧水边洗豆芽。豆芽根一般我不去掉，听说吃了有好处，为了不影响口感，你也可以去掉根哦。看看下面的图吧：
' {# A/ y8 Z" S" Q. |: T3 @; z
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发表于 2009-4-22 17:09
勇于尝试才是最重要的，加油啊亲~~
我不知道什么是爆炒啊？经常听这词~
不错不错
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