- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:24 编辑 , Y' F. J! M* Z% k
- v8 P! M4 @$ ~* r H8 F给亲们上早点来啦，油饼+豆腐脑是我早餐的最爱，给亲们也尝尝3 _% ~2 R0 G, ` H
. g6 t: Q- U, M9 U( X* K原料：内脂豆腐，木耳及黄花（泡发）、酱牛肉，葱、酱油、湿淀粉
. L6 G9 ^ V! K. O步骤：
3 I0 R8 d: W1 `1 n将黄花及木耳泡发
) l& Y$ v# n. C$ ^# ?6 b) [! D1 D% Z
将葱切末，泡发好的黄花木耳切段，将酱牛肉切成薄片，如果没有酱牛肉的话也可用肉片或肉馅代替
3 Q8 M1 K: ~; ~7 ^# d# ^1 } ^- f q1 V* i! g/ ?9 T3 t
炒锅将油烧热放入葱花爆香9 S$ _. i1 T& f9 u$ T
$ Q; |! P$ D! P: g, E3 B/ L9 p) z
随后加入黄花、木耳，倒些酱油翻炒，加些温水，小火咕嘟。水大开后加入酱牛肉片，约三分钟后，再倒入湿淀粉勾欠即可出锅
; }. W. V7 H5 Y7 k3 r7 p
! a! `5 a+ B4 [! e: i, e吃的时候点上蒜汁和辣椒油味道会更好哦~~
( _0 Z( k0 ^: c s e! k$ @
2 K6 c# R" M- j" F, ^. ~+ W[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-26 07:25 编辑 ]
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发表于 2009-4-26 07:23
。俺看着你的帖子，然后啃面包呢
