【火星家的厨房】素什锦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2013-10-26
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楼主

发表于 2010-6-17 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这道素什锦是跟同事学的，这道菜的好处就是材料丰富，可以当热菜也可以做凉菜。
0 I" r2 l2 o5 i* }* B' C4 m( r
p* d# Q# R0 g+ T; U; U材料可以自己随意搭配，我这次选的是腐竹，黄花菜，香菇，花生。
# \* a6 l: k% Q9 y4 W, w5 U B
/ X) i3 p) E. R+ b! y8 @& ~还可以放点笋片，木耳，面筋，荸荠。

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宝宝生日: 2013-10-26
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沙发

发表于 2010-6-17 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、将材料切丝，姜切片。
9 E: ] w/ W: ~

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板凳

发表于 2010-6-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、锅中放入油，放入姜片煸炒出香味

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
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地板

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖。2 q4 i7 X2 @' o
. _3 p( V: e. e" J j

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、翻炒几分钟后，将神秘水倒入锅中。并将花生倒入锅中。2 c9 { e, N3 N7 v( w! e7 ]- I/ G

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2010-6-17 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、锅中稍微倒入点清水，没过材料即可。7 y: o P8 \# }6 t* [, |6 H
- {" P6 d: d& p, ^. @; Y3 W. ^

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2013-10-26
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7^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、将一个干辣椒切成片，放入锅中取味，喜欢吃辣的朋友可以多放几枚

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、锅中材料咕嘟15分钟-20分钟，汤烤的差不多就可以出锅了。. k" x/ Y7 Q, ?( e; X* H
$ L. Z7 R& Y. Q/ h. Z; V

已有 1 人评分	经验值	收起理由
angie@bj	+ 150	感谢亲的美食分享，做得真好！

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-10-26
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9^#

发表于 2010-6-17 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜可以热吃也可以晾凉了吃

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10930

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 854

10^#

发表于 2010-6-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神秘水？是什么？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-02
帖子: 1827

11^#

发表于 2010-6-17 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，神秘水是什么

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-6-17 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

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宝宝生日: 2010-08-30
帖子: 462

13^#

发表于 2010-6-17 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么是神秘水啊？

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

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发表于 2010-6-17 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真是不错呢，这大热天也可以凉着吃呢。

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宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

15^#

发表于 2010-6-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错……………………

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-6-17 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 249642533 于 2010-6-17 14:21 发表
( G8 |4 ^ F1 D1 B, F神秘水？是什么？

! _: S4 y! t0 m5 g: Z2 N2 C
' d& \+ m: I" z6 E" Q: }" d, ?
泡香菇的水呵呵

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

17^#

发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兜兜宝宝@bj 于 2010-6-17 16:24 发表 0 S/ T; b9 i( c1 s2 |5 ^
同问，神秘水是什么

" k. N7 ]- @" v t7 M

泡香菇的水

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

18^#

发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-17 16:28 发表 3 @* p: c3 f$ {8 K' `
看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

嗯，这个菜做好了晾凉了就能吃了

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

19^#

发表于 2010-6-17 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lovesnow 于 2010-6-17 16:54 发表
+ ~) u3 V& @$ O* B* g" }( N什么是神秘水啊？

- L/ \! u+ [" [: l/ r0 |
泡香菇的水哈哈

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【火星家的厨房】素什锦

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