【火星家的厨房】素什锦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4251 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【火星家的厨房】素什锦 [复制链接]

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宝宝生日: 2013-10-26
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楼主

发表于 2010-6-17 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这道素什锦是跟同事学的，这道菜的好处就是材料丰富，可以当热菜也可以做凉菜。0 H/ G! q3 N8 z- t! r
7 H( X& ] k$ x: k
材料可以自己随意搭配，我这次选的是腐竹，黄花菜，香菇，花生。1 u" M4 |. b# T5 q& C

4 O! i# _4 p2 k d6 w还可以放点笋片，木耳，面筋，荸荠。

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宝宝生日: 2013-10-26
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沙发

发表于 2010-6-17 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、将材料切丝，姜切片。5 C7 c4 W; |0 y$ a+ L
: P4 o0 T2 {7 k) I2 l) f, }( l

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宝宝生日: 2013-10-26
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板凳

发表于 2010-6-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、锅中放入油，放入姜片煸炒出香味8 p- A9 M4 z4 ^) E

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
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地板

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖。
! u. @- e3 b) |: a2 c0 ?4 |

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-6-17 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、翻炒几分钟后，将神秘水倒入锅中。并将花生倒入锅中。# }/ r9 l5 q4 M$ ~3 G3 T& J

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-10-26
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6^#

发表于 2010-6-17 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、锅中稍微倒入点清水，没过材料即可。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
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7^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、将一个干辣椒切成片，放入锅中取味，喜欢吃辣的朋友可以多放几枚& M% u7 \" l) a! m0 M& V8 l6 O
) K3 a4 K2 A. e6 g+ F& |

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2013-10-26
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8^#

发表于 2010-6-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、锅中材料咕嘟15分钟-20分钟，汤烤的差不多就可以出锅了。# T) a( k8 b% u; m, o+ F

已有 1 人评分	经验值	收起理由
angie@bj	+ 150	感谢亲的美食分享，做得真好！

总评分: 经验值 + 150 查看全部评分

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-6-17 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜可以热吃也可以晾凉了吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW10930

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 854

10^#

发表于 2010-6-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神秘水？是什么？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-02
帖子: 1827

11^#

发表于 2010-6-17 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，神秘水是什么

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-6-17 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

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宝宝生日: 2010-08-30
帖子: 462

13^#

发表于 2010-6-17 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么是神秘水啊？

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

14^#

发表于 2010-6-17 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真是不错呢，这大热天也可以凉着吃呢。

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宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

15^#

发表于 2010-6-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错……………………

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-6-17 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 249642533 于 2010-6-17 14:21 发表 2 f2 U' W7 f5 B6 ^
神秘水？是什么？

+ C$ Z; {6 a' D2 b& e
& l: w! f$ S( `0 \4 r9 v4 V) q$ \* {/ e
泡香菇的水呵呵

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

17^#

发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兜兜宝宝@bj 于 2010-6-17 16:24 发表
) z. V" |( u9 B/ p* u同问，神秘水是什么

I7 z- B* N5 d
& n3 i6 v" T- A8 x/ H& T
泡香菇的水

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

18^#

发表于 2010-6-17 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-17 16:28 发表
. v Y! N/ _* d- l& ^% ^; |5 e7 `" x看着还不错，夏天热啊，还是凉拌吧

& T5 o, y6 y% ~8 @& g% F" |- J

嗯，这个菜做好了晾凉了就能吃了

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

19^#

发表于 2010-6-17 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lovesnow 于 2010-6-17 16:54 发表 4 Q- c' b. f( U) d" u$ |/ M
什么是神秘水啊？

( K B( o2 ^ E, N: i! J
0 L3 l3 r5 k: C. U- k

泡香菇的水哈哈

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