- 妈米
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给亲们推荐一道既省事儿，又美味，又有营养的吃食
4 k3 T# _3 x/ c5 G% M2 ?- Z- K这个我们一般出去玩儿的时候都会自己做一些。
# {2 r. B }& m3 J琪琪很爱吃，妈妈们不妨也自己动手试试吧，超级简单。7 U1 A8 z# \+ o& x
我自认为可以媲美seven-eleven的三明治
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; q6 g7 a! F' @4 w. h金枪鱼三明治3 a, t; c6 Q. E9 O
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) G# l9 O% K4 [9 R; d6 s1 B" h. }# ]原料：天然泉水浸金枪鱼（各大超市有售）， 生菜， 奶酪（片），鸡蛋，黑胡椒粉，面包片
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$ P: I& u5 b$ E3 A5 S& i做法：
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1.将鸡蛋煮熟，切碎备用，生菜洗净备用! w7 n* m* U/ H; q( s+ q
2.用搅拌机将金枪鱼打成鱼泥状，加少许黑胡椒粉和金枪鱼罐头中的天然泉水拌匀
+ d' I4 [" }, i3.将金枪鱼泥，生菜，鸡蛋碎，奶酪依次放在面包片上，然后再盖上一片面包即可2 P/ w ]0 v# V5 k
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营养价值：
6 i& E8 P3 o4 B, N5 t' u金枪鱼的营养: h1 t! _, Q6 P2 q2 |! R
, J- s' u7 D* m; ~+ W) W/ R/ \# N 金枪鱼具有很高的营养价值，其营养成分包括蛋白质、脂质、糖类、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、维生素E、维生素D、胆固醇等多种营养元素。金枪鱼与一般鱼类和肉类相比，具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点，而且其DHA、EPA和不饱和脂肪的含量要高很多，这其中的DHA，便是所谓的“脑黄金”。8 \' m6 P8 |" `) v
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金枪鱼的益处
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由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质，所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能，能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容，并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸，它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风等症的发生。另外，由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处，因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。. c, D* k3 \+ Y6 r# `+ `
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（子元妈妈）
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发表于 2010-6-19 21:08
就是下面这个店1 \: @% k2 C& x5 Z9 o! e! q- [! Z4 Q
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