【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10248

Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

楼主

发表于 2010-7-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：茭白3根0 K! g2 q; P3 [) O5 i# }
瘦肉三四两: m& e2 \) c- v1 `
辅料：青椒一根、葱姜蒜: r7 I2 H; Y+ ^* s& j

步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝) S0 @. ?- M4 @6 u& m
步骤2、肉切丝3 b' W8 b- j/ _+ ]" F
步骤3、上锅炒2 E7 P6 _4 r" x/ A# r0 B# I
步骤4、装盘、上桌1 M4 z5 T8 ^& M4 Q/ y
步骤5、米西

o5 F6 \' ]7 p( V6 x

话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。2 {2 Q9 ]4 s+ o2 ^% E
看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题7 \# w6 y# _3 d1 d

[ 本帖最后由核桃妈于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

已有 5 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 300	拿手菜做的不错，奖励100大米，以后也来吃版 ...
amy_gm	+ 21		炒的过程没照片啊，清淡营养
月光橙子	+ 18		清新有营养，味道鲜美
joanbabi	+ 15		清新，营养
嘉灵子	+ 15		营养美味

总评分: 经验值 + 69 妈米 + 300 查看全部评分

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团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

沙发

发表于 2010-7-6 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有绿有白，颜色看起来不错啊
' A Q4 J9 L' j1 ^, d
酱油要少吃，油也要少吃
% V( y W \* ?6 J
这个夏天吃应该很清爽

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

板凳

发表于 2010-7-6 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放肉也是很好吃的啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

地板

发表于 2010-7-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

5^#

发表于 2010-7-6 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直炒片，下次也炒个丝。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

6^#

发表于 2010-7-6 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2010-7-6 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2010-7-7 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11620

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 2715

9^#

发表于 2010-7-8 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口

实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

10^#

发表于 2010-7-8 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表 / y9 x8 b& R3 P
再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW10248

Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

11^#

发表于 2010-7-8 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表
z7 o: }2 S7 \* W+ Y茭白就是不放酱油才好吃~ 清口 f0 g2 s% U, v

$ f: L( X2 t% I. ^6 h实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

下次我试试: x$ r& J M) T5 J4 Y' T
我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-7-8 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。
回家试试炒一个

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【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝

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