【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
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楼主

发表于 2010-7-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：茭白3根
   瘦肉三四两
辅料：青椒一根、葱姜蒜9 E9 y  q9 G1 _; {7 S7 Q

步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝  f5 A3 a, z" |/ n9 @, `
步骤2、肉切丝& e5 i/ R1 U; G! S
步骤3、上锅炒7 c' e# [" m* `. R; u! c
步骤4、装盘、上桌  ^  i) C9 W# H( v& R) f
步骤5、米西

6 h2 X) C, C1 J( ?
话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。
看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题0 z5 Y4 O7 F2 G/ v

[ 本帖最后由核桃妈于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

已有 5 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 300	拿手菜做的不错，奖励100大米，以后也来吃版 ...
amy_gm	+ 21		炒的过程没照片啊，清淡营养
月光橙子	+ 18		清新有营养，味道鲜美
joanbabi	+ 15		清新，营养
嘉灵子	+ 15		营养美味

总评分: 经验值 + 69 妈米 + 300 查看全部评分

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团长编号MW12451

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宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

沙发

发表于 2010-7-6 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有绿有白，颜色看起来不错啊

酱油要少吃，油也要少吃6 [, q: T; a+ w4 `
8 h( C& |/ E! i
这个夏天吃应该很清爽

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

板凳

发表于 2010-7-6 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放肉也是很好吃的啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

地板

发表于 2010-7-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

5^#

发表于 2010-7-6 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直炒片，下次也炒个丝。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

6^#

发表于 2010-7-6 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

7^#

发表于 2010-7-6 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2010-7-7 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW11620

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宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 2715

9^#

发表于 2010-7-8 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口) Y; \( \! f! Z! m, C

实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

10^#

发表于 2010-7-8 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表
* ~ n( ~# ^1 ?7 l9 U再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

11^#

发表于 2010-7-8 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表 - T6 A& t6 g# O* q# m
茭白就是不放酱油才好吃~ 清口
- `* t5 z% i+ b' \7 ]% Z
" M% ?- {( K+ i7 U8 e实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

下次我试试+ j+ u$ A& g+ l: s4 ^
我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-7-8 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。3 r# O8 n& _( P& W
回家试试炒一个

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【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝

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