- 妈米
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面条要买最细的那种切面,煮熟后捞出,最关键的工序来了,往面条里倒入香油(根据面条多少),可以慢慢往里添加,然后用风扇吹凉,边挑边吹,凉透后备用.下面就是配料了
3 {& ~3 I3 Q- Q2 L- r0 w- ?葱末,姜末,蒜末,榨菜末,糖,花椒炸的酱油,稀释好的麻将(里面放少量盐)辣椒油,黄瓜丝9 K1 ]4 L3 u# C% G1 j: n
. Z$ U5 a2 C& {0 f! N7 w把以上各种调料按照个人口味放入面条,就OK了,既简单又好吃!大家不妨试试看 0 J$ ~4 s$ ^0 H' J" L c" T; U; b* \: h
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[ 本帖最后由 宝宝爹 于 2009-5-22 19:01 编辑 ]
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