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宝宝生日
2013-10-26 
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楼主
发表于 2010-9-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天下班,跟同事到家门口的市场,本来打算买海白虾,看见皮皮虾不错,就买了点
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# j% r/ m* ^7 E, e! ^+ Y因为同事很会做海鲜,所以我也不用为做法发愁了7 j+ A  X8 ?* g+ E- _- J

. w0 z; _7 {3 N" ]2 w按照同事的方法做的皮皮虾,的确不错哦1 h% F. c' u: u% c! G% O+ J

" u  [# v0 a/ D7 M" G先给大家看看图吧
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宝宝生日
2013-10-26 
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我怕不够吃,又炒了个鸡蛋蒜苗呵呵. J6 y: l% d' N, k# d2 ]6 d

' m& w: ]. `/ `# S$ `

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宝宝生日
2013-10-26 
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自己做的蘸虾的小料,很香的哦,后来就用这个小料拌面吃了,又吃了一大碗哈哈
/ ?9 ]; l/ C8 K
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宝宝生日
2013-10-26 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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昨天的晚餐,很成功哈哈,我喜欢海鲜. J3 ~! {* g) g+ E6 ], a
火星鲸鱼 发表于 2010-9-29 10:08

( x9 Y# ], B4 B7 J& ^
( b; @6 l$ q7 r+ A% p4 M+ i  r
( C' \. h/ b% o    沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀

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宝宝生日
0000-00-00 
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    我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?" ~# i) h; D1 Q$ K
    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间也别太长,八九分熟就行,因为出锅后还有热度,会自己再熟一些,这样炒出的蒜苗黄绿相间,才会好看。

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宝宝生日
2009-10-07 
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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

看得我也想吃皮皮虾了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

回复 6# 静静的雨@bj 6 P' m0 V! [3 x! r/ x
/ V, k8 u1 e6 _! E

7 E7 }! L* A+ u; x% Y- j: n    学习一下
彤彤滴娘

硕 士

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宝宝生日
2010-04-20 
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过节回来我也要吃,要吃。& j  H4 M, c2 I9 C! a' v
我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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俺老公超级爱吃皮皮虾

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宝宝生日
2013-10-26 
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沾虾的小料怎么做的呀,再问皮皮虾怎么做的呀2 h& k& r2 f3 ?* R3 c! p
ccplovely 发表于 2010-9-29 11:25
  b! j6 e3 o, }& Y, \9 J* W2 O; {
! r# R+ @% L0 @

4 U9 y' A$ d- @    皮皮虾,洗干净,然后锅中放半碗水,然后放入皮皮虾,一般煮5-7分钟,就可以了。
$ b0 ?$ i3 {; M
2 }8 H( X7 i6 I" ^- q: U; ^小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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宝宝生日
2013-10-26 
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我做皮皮虾都是蒸的,楼主的是不是也是蒸?
( l% k; r; M! c/ k. K2 p    小小地建议一下,那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油,炒的时间 ...
7 ?. j4 k4 f( X- F静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 11:41
7 @8 [0 N* U6 @5 o: Y! R
6 y' Y) r# I) U% Y7 S: S

$ R, ?9 s; Q- e* |2 K' |  j' t    好啊,下次我试试,我是习惯带点酱油的,入味呵呵。

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宝宝生日
2013-10-26 
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楼值得小料要秘方  哈哈
% y* J$ M% T. K% @mlx515725925 发表于 2010-9-29 12:37

* H: L' L! d8 }9 v6 K& ~" _$ K  m6 J- v9 I
2 q+ R* ~. O4 v; v$ u( I  `/ J
    小料:碗中倒入酱油,切好葱花,然后明油烧一下,浇在酱油和葱花上,很香的

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2013-10-26 
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我老公家是威海的,他们那里都是蒸着吃,味道超级好吃,只是要占一些姜汁之类的,怕吃多了坏肚子。 ...' A- \! y8 n. ]0 ?
xinshouma 发表于 2010-9-29 12:40

- d1 Y! G) i, D7 M4 k% m
7 U* m! y4 Y7 z$ Y5 i0 v. f4 R9 {- N
    对啊,我这个方法是同事教给我的,就是利用皮皮虾体中的水分来闷熟虾肉

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宝宝生日
2013-10-26 
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看得我也想吃皮皮虾了  F8 B% U' u! F5 ]+ C! J
kexin@bj 发表于 2010-9-29 13:39

$ E7 c5 d" }( y# L% i2 `: Y) c. x4 T0 c' {; N1 L6 t, t* j

! u8 W, T  s' |' O! [( m) M    多买点,自己做,价格实惠吃着过瘾哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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过节回来我也要吃,要吃。
+ B6 v" }% i' ~) L, v. ^1 o, L我发现楼主经常发好吃的,天天琢磨真行,行家里手 ...
- R! d! M# i$ C, O+ }& R. W" Q6 m小宝快出生了 发表于 2010-9-29 14:31
; |& u8 t  C/ s$ I; g/ ^8 E

% b7 ?$ ?% f0 z, y" B; R0 N5 X3 H. C
    哈哈,过奖了,平时反正也要吃饭的,不如吃点自己喜欢的啊哈哈

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宝宝生日
2013-10-26 
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俺老公超级爱吃皮皮虾+ f( F( D! P8 B1 I3 v/ j' @
栀爱 发表于 2010-9-29 15:45
! f" ^5 z8 f2 I9 q0 Z

8 V0 Y9 G( q* j; Z; s% N/ ?7 y" `
. i; @: f( ^: T. L    哈哈,我老公也喜欢吃

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宝宝生日
2009-09-22 
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好香啊) I/ l+ W- C  L  C" _: b
今天还说吃螃蟹呢,哈哈: `, U4 Y  I7 J7 M' c
那天也去败
7 Y4 J2 s. E1 r4 ?那个鸡蛋蒜苗,我以为是肉丝蒜苗呢
  {2 b9 d8 S7 l' k# k1 S+ _1 Z& u哈哈,楼主不要放酱油哟' C! _$ Y2 j+ D1 Q) Z4 X
最好吃清淡一些,对皮肤好的哟
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晒晒我家的海鲜晚餐,好吃的皮皮虾哦
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