[小丸子的厨房]---传说中的炒豆渣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » [小丸子的厨房]---传说中的炒豆渣

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 2091 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] [小丸子的厨房]---传说中的炒豆渣 [复制链接]

樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

发表于 2010-10-8 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由樱桃小小丸子于 2010-10-8 15:09 编辑 % i2 H1 [0 j F7 g. d x' B

这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。& D! x3 w. ^3 b
1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣、小米/ ^1 T! L: A- H! S' A; R
2、小米提前浸泡一小时，胡罗卜擦丝/ p! @3 ?# r( u! A
3、香葱末（用1/3）、胡罗卜丝、淋干水分的小米和豆渣全家福
4、把上面四样加盐、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀，锅上汽后蒸20分钟即可。
7 j8 g R0 d u- t8 K0 I/ Z
5、看看蒸好了的豆渣; h7 l8 O& B. k; O2 k6 a
6、锅中放油，用剩下的香葱炝锅爆香" A% \: M2 E, J1 R: w
7、倒入蒸好的豆渣，大火炒干就可以了，最好用不粘锅，这样不容易粘锅。
7 U# j! ^+ N! N4 `8 s
8、最后我还撒了一些黑芝麻，比较香点，口感吗？废物利用已经算不错了，我觉得炒的越干越香，儿子很给面子的吃了一些。

已有 1 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60

总评分: 经验值 + 60 查看全部评分

回复引用

团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

沙发

发表于 2010-10-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个豆腐渣营养太丰富了！
应该很吃油吧？

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4024

板凳

发表于 2010-10-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在菜香根吃过那个豆腐渣，一点不好吃，还贵，呵呵~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

地板

发表于 2010-10-8 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个豆腐渣营养太丰富了！
6 x9 ~7 G* J7 Z. D应该很吃油吧？' {8 g7 l% J4 R4 t
月光橙子发表于 2010-10-8 15:13

; L+ i' u3 W# B# A, @0 o z
我没觉得吃油，和炒菜一样多。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

5^#

发表于 2010-10-8 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那还真不错，没有沾锅，糊锅的现象！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

6^#

发表于 2010-10-8 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲啊
估计我们家炒了也就我吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

7^#

发表于 2010-10-8 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是那天我做豆浆剩的豆渣，废物利用做的，健康环保还减肥，有营养的说。
$ W5 Y, b+ o' _, ^# [1、原材料：香葱、胡罗卜、豆渣 ...& a0 U0 T/ J5 {. h7 o L3 `7 F
樱桃小小丸子发表于 2010-10-8 15:05

) W/ k& I0 z1 w7 O
( D- o3 R0 \) y3 A/ Z/ [
豆渣还可以做丸子或者糊饼哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 356

8^#

发表于 2010-10-8 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆渣的口感怎么样的？麻麻的吃到嘴的？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

9^#

发表于 2010-10-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为放了小米，所以不感觉麻麻的。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

可可乐妈咪

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 525

10^#

发表于 2010-10-9 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也，看起来很丰富啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

11^#

发表于 2010-10-10 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆渣。不过我的豆渣总是准备做东西，都是放有味了再倒掉。做完了就自己吃，别人不吃，孩子更别说了。我总有个问题麻豆腐是不是豆渣做的。我买个麻豆腐回来炒也没炒好过。不如人家做得好吃。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

[小丸子的厨房]---传说中的炒豆渣

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部