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白银长老
贵宾用户
顺便问一句,慢舞她们有抢你的鸡腿菇炖鸡腿吗?* ^ z8 E. U4 F' ?: x& i tangziru_zhy 发表于 2010-10-21 21:48
亲,介绍个我的拿手菜啊,特别好做的说。 * l5 }9 g4 k7 ?8 S7 M% |' F& e. Z! t' _什锦肉丁,超市买现成的什锦豆,一般在冷冻区,里面是豌豆玉米松 ...& z1 G2 C0 N' K4 o" Q; ~2 D cancer1981 发表于 2010-10-21 23:06
橙子吃土豆丝是喜欢软点的还是脆点的? 0 {; H: R$ r+ Ctangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:22
喜欢脆一点的,但总是粘糊糊的,快成土豆泥了 ; Q6 |6 B% W% v- M0 k月光橙子 发表于 2010-10-22 17:25
那要求比较高,土豆丝一定要细,切好后要放在水里泡一泡,多用水冲几次,去掉淀粉,然后大火快炒, ..." R) Y/ F( r3 E& ]# T- I6 O' B. R: X/ Q tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:32
我老公喜欢擦丝拌醋和辣椒油吃,感觉很好,我怀孕时没少吃 * m7 V4 J$ s8 }3 z, L% u6 y: V8 ~cancer1981 发表于 2010-10-22 17:33
那调料放啥能说说不? : P% x+ v e) ~% T% V) |月光橙子 发表于 2010-10-22 17:42
先擦丝,再泡十分钟,我老公说越长越好,把淀粉泡出去,然后开水焯,然后拌,糖醋盐鸡精花椒油辣椒 ..." l7 c, ]$ ^+ P6 m cancer1981 发表于 2010-10-22 17:45
我一般放盐,鸡精,一点点的生抽,我喜欢有一点点颜色,最后是白醋 ... ) k0 {$ y! m2 P# W1 o' V* d% z# Atangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:47
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