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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:03 编辑 9 \/ l5 c# C7 Q! g4 c& p
* ^" Y, T- f: n现在正是吃南瓜的季节，而且南瓜营养丰富，强烈推荐小朋友吃。我从小到大都不爱吃它，为了小乖就买了个，但也不知道怎么做，于是就在网上学做了南瓜饼，味道还不错！
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% T4 ~" G7 M0 f) g" ~4 j, `6 W原料：小南瓜半个、糯米面、面粉、豆沙馅、面包糠
]5 c+ S& `; V2 h8 |4 ?) K步骤：
0 r; D! b8 G. R' f& ]8 P' k8 s2 F将南瓜洗净去皮，切成小块放入蒸锅中蒸熟，大约15分钟左右, a! v% u/ e8 T v4 L6 s2 x
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将蒸熟的南瓜用勺子压成泥9 s3 J. z! i% r0 i; T5 }5 b- E
. V; n" ?, ]9 @7 @将糯米粉和少量面粉加入南瓜泥中搅拌均匀: X5 \7 k& F% k4 B2 {% v6 I D
2 }, ^& F8 j: i) }7 h
取一小块南瓜泥包入豆沙馅后捏成饼状，并裹上一层面包糠，小火炸至金黄色即可
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发表于 2010-10-25 15:59
