- 妈米
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" Z5 k5 G g# V2 |( {1 \中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）
, K, {/ F1 `. l) x2 |. N: U1 B0 E5 j
薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：/ N0 a. w( f) O% H2 x0 L+ D) J
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。* D G* m% ^1 ~+ b- o- Q' Y
2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。2 W" N4 p( ~6 F! i& n" d+ T
3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。
; B3 x {+ p, _/ _
, d. T+ D6 l# q. o _' z番茄炒小白菜具体做法：
* d: k5 T( S: o5 ~4 u! D( ]# c1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。
0 S4 U- I9 F$ m" T$ ^- I% u2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。& n, ]/ X6 `- X" ]
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。0 T/ {- s( q s+ q/ [
) e1 F. c! f8 H. ^7 e
$ t+ o4 ~6 |7 g+ C- u8 S8 D; r& | Rps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
