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本帖最后由 芳官 于 2010-11-5 14:06 编辑 : H0 l5 |" r7 h9 R( ]1 K
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小编说：
# g+ @- Y6 f1 b) ]+ w无论是早餐还是下午茶时间，都少不了曲奇的身影。配上一杯香浓的热咖啡或是热腾腾的牛奶。。。。。。那种美妙的滋味。。。。。+ ]8 I: V8 E4 a3 `( V( w
不行啦。。。远水解不了近渴。。。。小编要下楼买曲奇去。。。。8 D& P7 F% u! ^/ J( _
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 又来好吃的啦——原味曲奇！
) \& q2 ]( G0 u( A来长成品先看看哈！' o& }8 D8 a( S
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+ i- _( B" Z1 g味道不错的说哈！ 就是照着君之的方子做的，有点甜，下次可以少放些砂糖和糖分。) C5 [1 T2 V' T% S
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1、准备好35g细砂糖（可以少放点）。
2 U/ {4 e1 [ W, X2、130g黄油室温软化后加入砂糖搅打，至顺滑无颗粒时，加入一个打散的鸡蛋液，分3次加入，每次打到与黄油完全融合就可加下一次的，直至蛋液与黄油融合，不能有分离现象哦！2 Y) U! L6 B# H+ D# i! f5 _
3、加入1/4勺香草精（没有可以不放），200g过筛的低粉，65g糖粉。
- W! Y- j7 C" f1 f4、用橡皮刮刀搅拌，不用过分搅，只要面湿的均匀就OK啦！, t. K+ o: o. V$ q4 h1 ^2 y: j( T" r
5、装上裱花嘴，将面糊放入裱花袋里，挤造型，嘿嘿！
# T1 D& @% F) j! A6、烤箱200°预热，190°上下火烤10分钟，最后几分钟最好守在烤箱旁边，别烤过了。
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! K6 H) m6 R3 ]4 {- _. s继续欣赏！之后——掌声响起！
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妈米 + 150
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发表于 2010-11-4 17:47
我也经常看君之的薄
