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宝宝生日
2008-02-06 
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楼主
发表于 2010-11-8 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一般周末我才有时间做点好吃的,女儿很爱吃豆沙类的东西,超市买的太甜了,我想自己学着做些,哪位高人能否指点一下,谢谢了

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宝宝生日
2009-01-03 
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上网查一下就知道了

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宝宝生日
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一般周末我才有时间做点好吃的,女儿很爱吃豆沙类的东西,超市买的太甜了,我想自己学着做些,哪位高人能否 ...
' P5 b' I) H$ q" G' N% [5 G思凡妈 发表于 2010-11-8 13:12

. T& j3 o0 m# m# Y. T( x; e/ i
; Z3 J; I: @. N8 C6 R/ _* t% F
4 c$ C9 X& @* A# V$ o    我做过一次. m# Z7 `* N+ Q; e

3 d2 B( T: f' h3 B2 w红豆洗净,最好提前泡一下,这样比较容易煮烂。而且泡豆子的水可以一起放水里煮,也不浪费& C. ~/ v9 W) R

. l9 F1 z# Q. r9 [  n( W8 `+ @( E( v其实也不算煮
; d% M" z. t' |# ?' x% Q& T1 n! r# D2 _; D
跟蒸米饭的感觉差不多5 \* U! v: b* v2 Q0 Q
' K( }# G8 Q& |
等到豆子熟了,水也差不多/ I* M8 v( L$ f9 v3 D' N4 K  u
& j! m, H0 x' H( j6 `2 U2 \# d- w, v
愿意做的,就放在筛子上碾碎/ U$ Z' b$ B* a: O" P! E
我是懒了,直接用擀面杖砸的,也还可以# ]7 T7 \5 V+ z# a; N
' R0 q5 l! W% L+ A( s5 |
希望能帮到你
# V; q' i5 z) t
5 G- q1 L" t' E& J9 K4 S) Y不过最好别隔水蒸,不容易烂不说,还特别干
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团长编号MW11875

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宝宝生日
2008-02-06 
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我做过一次1 L: B5 e0 ]% `; n+ [3 j
+ \9 o7 }- S& i3 C7 U7 Z) b
红豆洗净,最好提前泡一下,这样比较容易煮烂。而且泡豆子的水可以一起放水里煮,也不 ...
. H7 F5 H( v" h笑熬浆糊的闹闹 发表于 2010-11-8 14:13

2 K6 X" L+ [# V
: Y; D# G* d! c3 T0 m/ t1 g$ J4 ~  T* ?
    谢谢,我以为是蒸呢,呵呵

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宝宝生日
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回复 4# 思凡妈 . R0 N5 m" P: z7 a

( \+ _0 S* e) i0 v' ]1 g5 a( V0 w6 k5 [3 S; n0 B
    我第一次就怕太水,蒸的。结果太干了。砸出来的跟米粒的感觉似的,颗粒状的。煮的话就好多了,是粘的

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宝宝生日
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回复 6# 思凡妈 * V3 M2 M6 j7 |' @. Z% I

% e+ B9 V  \. _. D# @
" W; o+ \. B# G& Y1 e    呵呵7 l$ S% W' q( I: [5 a

2 J2 _: T3 m1 A- T0 a3 f祝你成功
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

只会做红豆馅,就是直接水煮熟了然后用勺子剁成泥,过程中加糖

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宝宝生日
2007-12-17 
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你可以用高压锅压,烂了加糖,我一般都用红糖。
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