- 妈米
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一般周末我才有时间做点好吃的,女儿很爱吃豆沙类的东西,超市买的太甜了,我想自己学着做些,哪位高人能否 ...
' P5 b' I) H$ q" G' N% [5 G思凡妈 发表于 2010-11-8 13:12 
. T& j3 o0 m# m# Y. T( x; e/ i
; Z3 J; I: @. N8 C6 R/ _* t% F
4 c$ C9 X& @* A# V$ o 我做过一次. m# Z7 `* N+ Q; e
3 d2 B( T: f' h3 B2 w红豆洗净,最好提前泡一下,这样比较容易煮烂。而且泡豆子的水可以一起放水里煮,也不浪费& C. ~/ v9 W) R
. l9 F1 z# Q. r9 [ n( W8 `+ @( E( v其实也不算煮
; d% M" z. t' |# ?' x% Q& T1 n! r# D2 _; D
跟蒸米饭的感觉差不多5 \* U! v: b* v2 Q0 Q
' K( }# G8 Q& |
等到豆子熟了,水也差不多/ I* M8 v( L$ f9 v3 D' N4 K u
& j! m, H0 x' H( j6 `2 U2 \# d- w, v
愿意做的,就放在筛子上碾碎/ U$ Z' b$ B* a: O" P! E
我是懒了,直接用擀面杖砸的,也还可以# ]7 T7 \5 V+ z# a; N
' R0 q5 l! W% L+ A( s5 |
希望能帮到你
# V; q' i5 z) t
5 G- q1 L" t' E& J9 K4 S) Y不过最好别隔水蒸,不容易烂不说,还特别干
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