- 妈米
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一般周末我才有时间做点好吃的，女儿很爱吃豆沙类的东西，超市买的太甜了，我想自己学着做些，哪位高人能否 ...
4 H: k7 J* L1 d6 s思凡妈 发表于 2010-11-8 13:12 
9 b4 ?5 x3 k% y. u' M% K" R( |1 V% K: C% y; \( I; O
1 O( I* x+ Z5 ?- O( L 我做过一次
5 Z" M* ?) F$ D
9 ~8 t2 D7 L9 R3 c7 ~红豆洗净，最好提前泡一下，这样比较容易煮烂。而且泡豆子的水可以一起放水里煮，也不浪费* g1 w0 e5 X4 f
5 l; {2 ~$ Z+ q; u$ c其实也不算煮% o1 w0 c9 S3 o4 j, L
1 j- R; f" X8 c3 {) U' Y跟蒸米饭的感觉差不多: \3 N6 Y# b% H2 p$ }6 v
( U$ l9 G, r4 z2 p( K. O等到豆子熟了，水也差不多" W, y0 E5 j( S7 y4 ]8 u2 ~
5 ]- h' Q8 C% w$ m6 `0 U愿意做的，就放在筛子上碾碎
5 E/ d9 W- x$ S3 R我是懒了，直接用擀面杖砸的，也还可以( Q% H. t% b4 @$ c9 i8 A
5 E. H3 e/ y9 `7 w希望能帮到你( [8 {1 |( U; z
" b; X# U+ y7 e1 t3 t2 i
不过最好别隔水蒸，不容易烂不说，还特别干
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发表于 2010-11-8 13:12
