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本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:58 编辑 7 X1 `% ?1 a* r& K7 g# e
! ?3 O$ j& q$ O: s4 z* W 上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
' a4 U+ n" i4 ~ x d! y/ n 秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
7 N; M& ~- n9 [5 D) T 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）' t: x& p+ f( S
步骤：
& l" j2 W( `" u7 J2 | 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）. H: H* u7 V9 t: P% o9 }" p5 w3 r9 C
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟* W9 I% |5 @! j0 B! t/ {/ q
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
# W x, S" }" X; ?% U5 O 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。2 R+ V; J8 H; J( c6 D
由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。/ s/ v4 f# G- w: _! }, z
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
8 S- J- g# x0 R& z, \, i) {; |% M. U: C0 [4 i
/ S: k4 L& O% b/ [9 c+ D! G/ o3 v磨胡椒粒的
5 z, q5 q6 z* {4 K9 l7 b. H8 D3 _料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 % T$ W: E! Y& `
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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发表于 2010-11-6 12:52
哈哈，说得我又想吃了
