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本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:58 编辑 , D3 X. D) |5 s
0 E1 h$ ^& n( V5 } 上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
' Y" q2 ]2 [/ S) r+ T7 x5 U 秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。: P p% y; w* Z, A
材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
* e) W* V' K( ]( l* v 步骤：5 L5 X% n& J: c* ?) l
1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
& B" X: h$ D z0 s; l1 X* R& ^ 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟- h( d, M! G* r9 {, ? w4 U
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松! ]( f- z7 M2 B y0 ]$ K
4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
1 U" y6 Y- E z* b: J, j 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。- S- C& T7 H& ^8 y$ F
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。( ?, ]! Y! Q: B- _2 `
$ [! b. r6 |8 U# n: D; H% a' C) \/ _3 w" a
磨胡椒粒的 : I! b- k3 }' V9 Z4 ]: b
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的
6 }2 a) y0 m$ M% ?* G+ x3 t' @拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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发表于 2010-11-6 12:52
哈哈，说得我又想吃了
