煲仔饭呐~煲仔饭 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

楼主

发表于 2010-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

腊肠煲仔饭的方法是很粉简单

# S/ ?7 l4 W7 z& d( b

1：先在砂锅底部抹上一层油，把洗净的米和水放入，米和水的比例是1:1.5

2：大火煮开后转入小火，等差不多要收水的时候，放入腊肠、香菇、再打一个蛋进去。
/ {4 f  _1 p& V- C0 c- v
3：盖上盖后约5分钟左右关火，再等个15分钟左右。这样香味会保留在煲里，中途千万不能打开盖子哦。
+ \0 K% P# ]: Q, r2 F
4：在等待的15分钟里，把青菜烫一下，放在碗里，等可以开盖的时候放进去，如果早放的话菜叶会变黄。+ Z, Z, l2 \  E$ [0 o
5 a- {% }2 I9 C  r
5：开始制作调料，在锅里加少许油，放葱姜丝、爆香后，加少许水，生抽、糖、鸡精、有蚝油的话可以加一点进去。4 Y% X7 r3 r" e4 l

6：这个时候差不多饭就煲好了，打开盖子，根本自己的口味淋上调料，就可以开吃啦。; e( ~! x. R3 _. B

; t1 O6 A+ r3 s
哇…拌好以后米饭都带着腊肠的味道，香死个人滴~
腊肠煲仔饭还是相当简单方便滴，从准备开始到开吃只用了30多分钟，亲们试一下吧。
9 O" a* Z+ v- ~* ?. ^# o

- P) a# k% v) l ?

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已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
芳官		+ 90	吃版首页幻灯征用，感谢分享，图片再多点就 ...
小太阳妈妈@bj	+ 36		多谢亲分享很不错的说

总评分: 经验值 + 36 妈米 + 90 查看全部评分

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小太阳妈妈

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1963

沙发

发表于 2010-11-19 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也专门有个推荐煲仔饭的但都是饭店里的。
看到亲亲手做的煲仔饭感觉特别的亲切。。。很不错哦亲

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

板凳

发表于 2010-11-19 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也专门有个推荐煲仔饭的但都是饭店里的。
5 G& H/ c8 w8 ~6 l看到亲亲手做的煲仔饭感觉特别的亲切。。。很不错哦亲 .... p' q) P* C( m: N0 f; Y. T) ]/ @
小太阳妈妈@bj 发表于 2010-11-19 10:30

! h; G* g) \( r& `# t

嘿嘿谢谢版主

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小太阳妈妈

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1963

地板

发表于 2010-11-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# lan_deshuo 4 |, [% A# G* `( X0 [
: n% ^& ?& o1 B% g# f

客气客气还要感谢亲跟大家分享

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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彤妈

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宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

5^#

发表于 2010-11-19 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真好，看着真香啊，在在请我吃饭

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

6^#

发表于 2010-11-19 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真好，看着真香啊，在在请我吃饭
7 {5 S/ Q O( q* ]+ T& }' y亦如昙花发表于 2010-11-19 11:34

. `5 d% V9 l/ P) r4 q+ n
多谢捧场一定一定请你饭饭哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

7^#

发表于 2010-11-19 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，一看就有食欲

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

8^#

发表于 2010-11-19 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有食欲了，我也爱吃这个，准备买个小沙锅去做这个

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

9^#

发表于 2010-11-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有食欲了，我也爱吃这个，准备买个小沙锅去做这个
8 j8 Q1 y1 t8 R6 A8 [kexin@bj 发表于 2010-11-19 14:53

9 a3 _* `/ p `# R

嘿嘿买个沙锅就可以开工啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

10^#

发表于 2010-11-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，一看就有食欲
0 Y( ]3 @- I+ N# V" Z" R" Dsongshicheng 发表于 2010-11-19 14:05

9 F9 k) ?8 U6 {: ^/ X6 A
7 T0 F/ |& o: c5 c
亲回家试试做出来肯定比我强

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 182

11^#

发表于 2010-11-19 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！！！！！！！！！！！！

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宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

12^#

发表于 2010-11-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又好吃

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宝宝生日: 2011-01-02
帖子: 3219

13^#

发表于 2010-11-19 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有胃口,回头试试

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 17

14^#

发表于 2010-11-19 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次偶也做做。

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 182

15^#

发表于 2010-11-19 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了收藏了，，，，

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小宝快出生了

彤彤滴娘

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 7604

16^#

发表于 2010-11-20 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，明天我也买个砂锅去，基本上大家推荐做什么，只要方便我都要尝尝，哈哈

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苹果土豆快快来

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 130

17^#

发表于 2010-11-22 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想学这做，楼主的这个贴太好了，明了简单，回家去试试。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 691

18^#

发表于 2010-11-22 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试去~~~~~~~~~~~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1313

19^#

发表于 2010-11-22 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢姐妹们的捧场好有动力哇

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宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 3282

20^#

发表于 2010-11-22 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃...
周六来照猫画虎~

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