比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干
2 _$ r# @; J; B5 ]: j! a( I
既方便保存口感也好3 J3 n+ p0 n9 g0 ]3 ^( @- v; `
8 ~: a5 J1 I8 w* e3 I6 a* c
煲汤炖肉都非常的不错

今天比比妈也创新一回

笋干炖鸡翅 Y- X5 S- w2 j
# U/ x6 p- L" g% ?+ x$ C- L
笋干要提前一天用开水泡上
* J' T7 T3 b% Z7 D2 `$ O0 e, |
吃的时候才能泡开4 x6 V/ ^) K. b6 w6 G* y" {4 k9 A3 b
6 _$ d6 a; ]* r1 g: R
其他的就简单了
0 h( ?( _3 Y4 c Q- d! ]

# @. D3 u1 C) }6 ~+ ~7 j

! Z4 O& z" W% Q2 j

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~, K" w6 T5 u+ `: K
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

9 ~( V, T7 i) D/ k/ D
回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
' x0 x9 b& u$ ~/ G% {9 _5 L9 A. D火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

/ Z3 o- c2 ~2 W) h3 x4 T/ G& b
/ X3 t- ~* t. C! }) W9 @0 J, k& Y
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味& ~- n* Z( E Z: }4 y4 F
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题3 A( D4 v& i0 P7 V
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味# f1 g$ J! Y/ O' H3 r* H6 E# r$ k2 H
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
2 r u0 ^: T: k5 B8 K' ?7 Btangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

恩，明天去沃尔玛转转去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy * H' f! n' a* v. X2 _
% d3 B* n# D, t4 K4 f$ z

吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复  tangziru_zhy   [; V" O: _6 x6 `( h
: L+ E2 g. J; q9 M/ c. A
  s! c; g, J& l; Z
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~
  H: L  W* ?7 p0 r$ v漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~
# D5 k# t% ^1 ^5 |: o有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

( M% x B9 B3 x

说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做2 F M2 e0 I$ v7 K3 V. ]
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

8 D: [( H0 Z: P5 O, R

8 y0 M2 v2 s+ z4 i; [; r
。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
/ J- E, L7 `. X2 ~- ?9 V有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

; w- b$ r) D2 h

那就少了这道菜最大里的乐趣了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
( z, w9 b1 V5 Y微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

+ E& o& l9 n4 \8 Q

2 x& G! e7 }% b+ ?1 h
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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