比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干5 N5 u; N$ T, D2 g7 ~& M

既方便保存口感也好; l2 V- n' I! z
s) L1 e9 B( w. o# R, C, q
煲汤炖肉都非常的不错, `5 z, P0 |2 Y
& r: V" U, y. O! K
今天比比妈也创新一回5 _0 @; {" G' Y. q5 d. U
- p6 A' \2 _8 l+ Q7 ~ G d
笋干炖鸡翅% t' C8 Q: }0 v8 L" s( w
. o7 h& p8 K1 J+ y: `
笋干要提前一天用开水泡上5 b, P1 Z, d! F& J' z; t& K/ p

吃的时候才能泡开: V6 j( V6 ~0 w8 x5 @( Y& T

其他的就简单了

, K5 l+ n7 _8 P( C

+ E" V" T6 T5 ?. N* K" s8 M, e2 g8 J. V
% u& k4 M: }; y1 f: K* I% _2 q

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~' C. X9 H7 f/ o% X: {4 |! S
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

8 Q& I+ J1 I0 Y* H# D
. w& J% { `# t# ^

回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
) A' \2 c* @& I- A# M8 _火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

: z! W' y* N+ Q8 c( H8 Q* x9 b/ E
& r1 P. \; I% g5 ~% D& f1 G( ^, a, x
8 n: ]+ u9 S; q, n
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味& y4 H6 F: @" M; y
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味/ H2 r* d3 q& V% w( b# N u/ d3 w
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...- x5 o) e7 [( B$ G
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

2 e% v) a" m9 C3 L

恩，明天去沃尔玛转转去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy

0 D/ c3 ~. y, t0 ] ^6 D
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy 9 U3 F" C( v X9 R: p. W
* M$ F# \# t8 x" P) _
) M- V& {& N- |1 u9 B0 X
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~
. ~, m* M, J( W漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

0 s/ y; x9 \- k' P
; @9 ?5 u' V0 l9 W% |: r) L+ ]/ q- z

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~ f% a; \9 b5 Y: w% |& k4 T& r @7 E
有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

* J+ Z- m7 Z% a

6 m* C) }" |/ j. ?6 B2 @
说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做1 z& T' C8 L& I+ N( F
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

3 g( q* C( k6 f2 ~
# I; \4 e+ @7 \& H. M, {
。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
8 t+ |; B, T$ Z* q4 R& C有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

6 c5 Y% a1 W$ G8 @

那就少了这道菜最大里的乐趣了

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？' ?# S: e8 O7 J
微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

2 a0 R# Y: Z H
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

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宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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